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Para descascar facilmente pimentos assados, logo que se retiram das brasas metem-se num saco plástico e ata-se muito bem
 passados alguns minutos abre-se o saco, retiram-se os pimentos e a pele quase que automaticamente cai, devido ao vapor formado dentro do saco. Desta forma evitamos pôr os pimentos debaixo de água que acaba por lhe retirar um pouco do sabor! |
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#1
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30-03-2010, 11:14
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MissB:moito boa nom conhecia,obrigada
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30-03-2010, 11:30
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Desconhecia esta DICA obrigado MissB muito útil mesmo.
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30-03-2010, 11:39
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Olá MissB, normalmente fazia o que nao se devia fazer (por debaixo de agua)...mas agora já sei como se faz...até pq nao perdia so o sabor, como dizes, mas também arrefecia um pouco caso se lavasse com agua fria...
Obrigado beijinhos |
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30-03-2010, 13:36
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é verdade tiago, e ainda perdiamos água e tempo! experimentem, vão ver que é muito mais simples!
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30-03-2010, 14:01
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è verdade...estariamos a desperdiçar tanta agua (e agora, que tamos com falta dela...). prometo q quando se fizer ca em casa pimentos assados, faço com estre truque.
beijinhs |
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30-03-2010, 14:18
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Outra bela dica!
Beijoss e Obrigada |
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30-03-2010, 16:46
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Missb,
Obrigada por mais uma útil dica. |
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31-03-2010, 14:52
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de nada
espero que tenha ajudado!
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