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Não sou grande adepta de caracóis como já referi mas conheço muita gente que gosta, ainda não entendo como
 mas pronto. Uma dica que costumo ouvir é ao cozinhar começar por fazê-lo em lume brando, obrigando-os a sair da casca à medida que o calor vai apertando |
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28-07-2010, 22:44
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Obrigada MissB,
Nunca tinha ouvido falar nessa técnica... Obrigada pela dica. Beijinhos |
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29-07-2010, 08:47
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olá MissB
eu adoro caracóis  e realmente é assim k faço, senão quando chega a hora de comer eles estão escondidinhos dentro da carapaça e não se consegue "arrancá-los" cá pra fora...  obrigada, beijinho |
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29-07-2010, 15:36
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Amiga, obrigada pela dica...vou passá-la à minha mãe!
Por mim, prefiro ver os caracóis no jardim e à volta dos meus morangueiros... Nada mais... Nunca os cozinharei! Céus, faz-me cá uma impressão... Beijocas! |
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08-01-2011, 17:55
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Mas nao se pode por sal na agua onde vao aquecendo cada vez mais ate ferverem,só no fim de eatarem todos mortos.
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