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gostava de exprimentar o bacalhau a ze do pipo mas nao gosto de maionese poderá haver outro ingrediente que possa substituir?obrigado
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06-11-2010, 15:58
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Não sei Que tal natas batidas com um pouco de mostarda?
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06-11-2010, 16:01
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nao sei se ficará bem ja agora aproveito para perguntar sera que se eu nao meter nada e simplesmente tirar a maionese ficará bom? obrigado
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06-11-2010, 16:49
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Olá Raquel,
Pela minha experiência, (não sou apreciadora de mayonnaise), faço só com puré de batata, ovos e manteiga. Por fim pincelo com gema para formar uma ligeira crosta. Beijinhos. |
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06-11-2010, 18:23
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Desculpem , mas vou dar a minha opiniao, acho que o grande segredo do bacalhau á ze do pipo e exactamente a maionese, acho que sem ela nao ficara exactamente a mesma coisa, mas claro que se nao gostam podem optar por natas, ou ovos, mas a maionese da lhe aquele toque especial!
e se for maionese caseira tambem nao gostam?ou outra variedade de maionese, agora existem varias opçoes, como azeite de oliva, etc..beijinhos |
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