|
|
|
Em produção biológica, procedeu-se a uma rigorosa selecção dos melhores cachos de uvas.Vinho de cor púrpura intensa, seus aromas recordam frutos vermelhos e negros, como framboesas e groselhas silvestres com notas de cacau. Na boca tem boa estrutura, concentração e um final elegante. Enólogo David Baverstock. Região Ribatejano Tipo de vinho Tinto Reserva Ano de colheita 2007 Castas Touriga Nacional e Syrah Capacidade 0,75 l Produção Produtor Herdade de Cadouços Nº garrafas produzidas 15000 Caracteristicas gerais Longevidade prevista 10 anos ou mais Temperatura de degustação 16 ºC Análise físico-quimica Teor alcoólico 14,5 % Acidez total 6,1 g/l pH 3,57 Açurares Redutores 3,8 g/l |
|
|
#1
|
