Eu Fiz Açorda Alentejana (Açorda D'Alho)

#1

link: https://www.saborintenso.com/f12/aco...dicional-1368/
Postado por: Catarina
Experiência: Dida

Como choveu e refrescou bastante nestes dias lembrei-me de fazer este prato tradicional alentejano muito usado nas herdades no tempo da outra senhora, como pequeno almoço dos trabalhadores rurais. Era comido antes do nascer do sol e claro sem os acompanhamentos (conduto como se diz no alentejo) que aqui eu ponho. Acompanhava simplesmente com azeitonas.

Condutos a cozer. Ovos, pescada e bacalhau.

Temperos. Azeite, coentros, poejos e alhos pisados.

Pão alentejano cortado ás fatias.

Condutos já cozidos.

Sopas molhadas.

Pratinho pronto a comer.

Bom Apetite.

14-10-2010, 23:09 2

Dida,
esta com um aspecto que nem te digo nem te conto...
AI QUE DELICIAAAAA
Bem vou me servir enquanto não chega ninguém
obrigada pela partilha
beijocas

15-10-2010, 01:01 3

Didinha,
Bem esta com um aspecto que nem te digo.
Que saudades quando era criança a minha mãe fazia muito
para mim este pratinho. Esta simplesmente delicioso.
A apresentacao e fotos Nota 10*****
Beijinhos e obrigada pela Partilha

Vanessa,
Não comas tudo gulosa hehehe.
Deixa um pouquinho para moi pff.
Beijinhos

15-10-2010, 09:17 4

Dida, de Deus, está Fantástico.
Quem iria adorar era o meu marido que adora açorda.
Já fomos passear ao Alentejo de propósito para comer uma açorda e não encontramos, uma semana depois comeu-a na Figueira da Foz.
Mais tarde fomos passar um fim de semana a Borba, e aí comemos uma açorda que ainda hoje me faz crescer água na boca. (mas encomendamos no restaurante).

PARABÉNS DIDA.

15-10-2010, 09:23 5

Dida minha linda, que delicia de açorda, quase que sinto o cheirinho dos
coentros

obrigada, beijinhos

15-10-2010, 10:48 6

Dida bem que aspecto delicioso. Gostei imenso!
Obrigada pela partilha, beijinhos!

15-10-2010, 10:59 7

Dida
Como eu gosto de açordas

E que saudades das açordas feitas pela minha avó que eram maravilhosas!
Em casa não costumo fazer pois sou a única que gosto

Ameiiii este pratinho, se pudesse saltar para dentro do ecrã e comer um pedacinho

só me resta servir-me virtualmente...obrigada!
Beijinho

15-10-2010, 11:28 8

Dida,
Ficou com excelente aspecto!

Obrigada por partilhar
Beijinhoss

15-10-2010, 15:38 9

Hó pá meninas, vocês estragam-me com mimos. Muito obrigada a todas pelas vossas palavras e pelo vosso carinho.
Beijinhos grandes.

16-10-2010, 00:02 10

Dida,
Gosto muito de açordas.
Bjs.

14-10-2010, 23:09 2
vanessa23	Dida, esta com um aspecto que nem te digo nem te conto... AI QUE DELICIAAAAA Bem vou me servir enquanto não chega ninguém obrigada pela partilha beijocas

15-10-2010, 01:01 3
ICatarina	Didinha, Bem esta com um aspecto que nem te digo. Que saudades quando era criança a minha mãe fazia muito para mim este pratinho. Esta simplesmente delicioso. A apresentacao e fotos Nota 10***** Beijinhos e obrigada pela Partilha Vanessa, Não comas tudo gulosa hehehe. Deixa um pouquinho para moi pff. Beijinhos

15-10-2010, 09:17 4
CéliaM	Dida, de Deus, está Fantástico. Quem iria adorar era o meu marido que adora açorda. Já fomos passear ao Alentejo de propósito para comer uma açorda e não encontramos, uma semana depois comeu-a na Figueira da Foz. Mais tarde fomos passar um fim de semana a Borba, e aí comemos uma açorda que ainda hoje me faz crescer água na boca. (mas encomendamos no restaurante). PARABÉNS DIDA.

15-10-2010, 09:23 5
Duxa	Dida minha linda, que delicia de açorda, quase que sinto o cheirinho dos coentros obrigada, beijinhos

15-10-2010, 10:48 6
Anadajjo	Dida bem que aspecto delicioso. Gostei imenso! Obrigada pela partilha, beijinhos!

15-10-2010, 10:59 7
Sandra Batista	Dida Como eu gosto de açordas E que saudades das açordas feitas pela minha avó que eram maravilhosas! Em casa não costumo fazer pois sou a única que gosto Ameiiii este pratinho, se pudesse saltar para dentro do ecrã e comer um pedacinho só me resta servir-me virtualmente...obrigada! Beijinho

15-10-2010, 11:28 8
Lili	Dida, Ficou com excelente aspecto! Obrigada por partilhar Beijinhoss

15-10-2010, 15:38 9
dida	Hó pá meninas, vocês estragam-me com mimos. Muito obrigada a todas pelas vossas palavras e pelo vosso carinho. Beijinhos grandes.

16-10-2010, 00:02 10
Barbara1	Dida, Gosto muito de açordas. Bjs.