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Publicado a 13-08-2012, 23:03
por Margarida Maia
Eu Fiz Amendoim Caramelizado Crocante

Receita: https://www.saborintenso.com/f54/ame...crocante-1445/

Receita colocada por: ICatarina
Experiência de: Margarida Maia

A minha receita não é igual à da ICatarina, mas a base é a mesma, por isso não achei necessário duplicar.
Difere na adição de especiarias:

1 ½ colher de sopa de caril
½ colher de chá de cominhos em pó
1 ½ colher de chá de coentros em pó
½ colher de chá de canela moída
½ colher de chá de gengibre em pó
1 colher de sobremesa de sal

que misturo antes e acrescento aos amendoins pouco depois de os colocar no lume (às vezes apenas uso 2/3 ou 3/4 da mistura).
Um frasco como o da imagem não chega a durar dois dias


Fotografias
Eu Fiz Amendoim Caramelizado Crocante-wp_000059.jpg   Eu Fiz Amendoim Caramelizado Crocante-wp_000052.jpg   Eu Fiz Amendoim Caramelizado Crocante-wp_000056.jpg   Eu Fiz Amendoim Caramelizado Crocante-wp_0000542.jpg  
  #1  
Antigo
14-08-2012, 00:11
2
Adorei a ideia e a receita!
Nem imaginas o quanto gosto disto!
Beijinhos.
14-08-2012, 09:35
4
não sou muito fã de amendoins mas assim parecem-me muito bem!
14-08-2012, 12:20
5
k bom aspecto.
adoro estas coisas!

bjinhos
14-08-2012, 14:26
6
Postado Originalmente por Ricardo Tiago Ver Post
não sou muito fã de amendoins mas assim parecem-me muito bem!
Também já fiz com amêndoas e resulta muito bem
14-08-2012, 18:11
7
Margarida aspeto delicioso....Apresentacao 1000...Adoreiiiiiiiiiiiiiiiiii

Bjinhos
14-08-2012, 18:35
8
Parecem-me deliciosos com essa mistura de sabores.
Bjs
15-08-2012, 10:03
9
a minha tia fazia uns assim há uns bons anos, nunca mais comi. vou ter que fazer um destes dias.
15-08-2012, 17:02
11
Fez-me lembrar os amendoins assados, com mel e sal, que eu adoro.
16-08-2012, 17:08
12
Margarida que delicia!!! Já tenho feito com amêndoa, mas uma receita bem mais pobre!!! Estes devem ter ficado um mimo!!!
 

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