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Eu Fiz Beef Wellington de Natal (by Gordon Ramsey)
Receita de AMSBatista: https://www.saborintenso.com/f64/bee...-ramsey-33537/ Apesar da imensa trabalheira que dá para fazer esta receita, no final o sabor compensa tudo. ![]() |
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18-12-2012, 00:36
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Simão, que prato fantástico!
O que vem a ser este "Beef Wellington"? Não tenho a mínima idéia. Mas o aspecto está divino! Parabéns! |
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18-12-2012, 04:17
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O interior ficou bem como eu gosto. Nada cru!
![]() Da vontade de experimentar! |
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18-12-2012, 08:57
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Ah Ah Ah acredito que dê uma trabalheira, mas já pensaste que se tivesses o Gordon Ramsey atrás de ti a repetir constantemente the f* word??
Seria bem mais difícil e corrias o risco de não te ficar com tão bom aspecto ![]() ![]() ![]() O Chef Ramsey stressa-me... |
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18-12-2012, 09:22
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![]() ![]() ![]() Mas se o tivesse atrás me mim a repetir constantemente the f* word acredito que seria bastante complicado fazer esta receita.... |
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18-12-2012, 19:40
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A carne está no ponto que eu gosto
![]() Parabéns pelo resultado final, já se comia ![]() |
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18-12-2012, 23:15
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Parece realmente deliciosa! Vou praticar mais para ficar ao nível de fazer algo assim! Realmente é um belo e trabalhoso prato! Parabéns mais uma vez! |
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19-12-2012, 23:12
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Gostava muito quando dava o "F* Word" e na altura adorei este vídeo, tendo ficado debaixo de olho, mas nunca me aventurei.
Mas como toda a gente anda a fazer e dizem que vale a pena, deu-me uma coceira e vou ter de meter mãos-à-obra. Tou é a pensar usar uma massa folhada mais grossa e dobrar o tempo de cozedura, baixando a temperatura para os 170º C., para cozer bem por dentro e não queimar por fora. |
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