SaborIntenso.com
Publicado a 17-10-2010, 19:43
por oliviarocha
Receita: https://www.saborintenso.com/f112/bolo-baba-moca-633/
Experiência por: oliviarocha
Original colocado por: Deka

Pois é, apesar de estar em dieta fiz este bolo. A minha sobrinha e afilhada fez 9 anos e pediu-me que lhe fizesse o bolo.
Como eu acho este bolo maravilhoso foi o escolhido.
A decoração, inspirada na Hello Kitty deve-se ao facto de ela gostar muito desta personagem.

Fotografias
Eu Fiz Bolo (Baba de Moça) da Isabel-1.jpg   Eu Fiz Bolo (Baba de Moça) da Isabel-c_bolocomunhao4.jpg  
  #1  
Antigo
17-10-2010, 19:49
2
Ficou divino Olívia!
Lindo, lindo, lindo... até deve ter sido pecado cortá-lo
Mas comê-lo deve ter sido óptimo

Parabéns à tua sobrinha e a ti pelo fantástico trabalho.
Adorei.
17-10-2010, 19:54
3
Olívia está lindo...
Parabéns pelo trabalho!
Adorei e está com um aspecto delicioso!

**
17-10-2010, 20:05
5
Ja estou mais recuperada da impresión de seu BOLO
Primeiro non daba credito ao que viam meus olhos
Depois moria de vontade de fazer algo asim.
Nom tenho mais tempo (no momento) pra eso...
Seu trabajo e FANTASTICO
17-10-2010, 20:05
6
Olivia, nem sei o que te dizer, está lindo o teu bolo, então por dentro nem se fala, parabens
17-10-2010, 20:32
7
OLIVIA MARAVILHO, LINDO NEM SEI QUE TE DIZER!!
Esta meu Deus ... devia estar super delicioso
Obrigada pela partilha, beijinhos!
17-10-2010, 20:42
8
Olviia já estou com a Ana nem sei o que dizer, está simplesmente fantastico, a decoração está brilhante.

Parabéns Olivia pela escolha, calhou mesmo muito bem
17-10-2010, 20:53
9
Olivia,

mais uma experiência magnífica.

A tua sobrinha deve ter ficado radiante com este bolinho... eu adorei a forma como o decoraste.

Beijinhos
17-10-2010, 21:32
10
Olivia o bolo ficou uma ternura,
tens um dom amiga, o que sai das tuas mãos,
sai maravilhoso parabéns!
obrigada, beijinhos
17-10-2010, 21:52
11
Ola Olivia o teu bolo está fantastico.bjs
18-10-2010, 00:39
12
esta fantastico o bolinho.. parabens
18-10-2010, 00:51
13
Belissímo trabalho Olivia.
Eu queria ter uma tia assim.
Parabéns
bjs...............
18-10-2010, 00:58
14
Que é isso
Olivia esta lindoooo o teu bolinho.
Adoreiiii mesmo 5*, ai que eu morria para ter esse bolinho a minha frente

beijoca grandes
18-10-2010, 11:09
15
Olivia
Só tenho uma palavra FANTÁSTICO!!
Essas mãozinhas de fada não param de nos surpreender...e ainda bem
Beijinho
18-10-2010, 11:26
16
Olivia,
Esta SIMPLESMENTE UMA MARAVILHA!!!!
Lindo... Lindo... uma perfeição como sempre o que fazes.
De certeza que estava uma delicia. Entao aquela fatia
cortada com o creminho hummm...
Apresentação e fotos excelentes como sempre.
Beijinhos e Obrigada pela partilha.
18-10-2010, 12:34
17
Olivia,
Esse bolo é delicioso e o teu ficou lindíssimo!!!
Obrigada por partilhar
Beijinhoss
18-10-2010, 16:36
18
Olívia, está um mimo, que até dá pena comer.
Quero experimentar urgentemente, mas tenho uma dúvida, o creme por dentro aparece amarelo, mas é feito só com leite condensado e leite de coco, certo? Fica assim só com estes ingredientes?
Obrigado, Beijinho
18-10-2010, 17:14
19
não tenho sorte nenhuma
pra mim ninguém fez um bolinho destes
e eu tb adoro a Kitty

Olívia amuei, tb queria ter um assim
está fantabulástico
beijinho
18-10-2010, 17:26
20
Palavras para quê.
Mt bonito.Obrigado.
18-10-2010, 17:28
21
Postado Originalmente por CéliaM Ver Post
Olívia, está um mimo, que até dá pena comer.
Quero experimentar urgentemente, mas tenho uma dúvida, o creme por dentro aparece amarelo, mas é feito só com leite condensado e leite de coco, certo? Fica assim só com estes ingredientes?
Obrigado, Beijinho
Olívia, desculpa a minha estupidez, já fui verificar novamente a receita, hihi.
Devo ter confundido com outra que quero muito fazer, enfim...
Coisas tão boas que a minha cabeça, já começa a andar à roda.
18-10-2010, 17:30
22
Postado Originalmente por céliam Ver Post
olívia, desculpa a minha estupidez, já fui verificar novamente a receita, hihi.
Devo ter confundido com outra que quero muito fazer, enfim...
Coisas tão boas que a minha cabeça, já começa a andar à roda.


:d:d:d:d:d:d:d
18-10-2010, 19:01
23
Postado Originalmente por CéliaM Ver Post
Olívia, está um mimo, que até dá pena comer.
Quero experimentar urgentemente, mas tenho uma dúvida, o creme por dentro aparece amarelo, mas é feito só com leite condensado e leite de coco, certo? Fica assim só com estes ingredientes?
Obrigado, Beijinho
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 frasco de leite de coco (200ml)
  • 3 gemas
Este é o recheio que eu faço. Misturar o leite condensado, o leite de côco, as gemas e levar ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
18-10-2010, 21:51
24
Lindo, lindo, lindo, de morrer e certamente muito saboroso. Parabéns para a sobrinha.
20-10-2010, 11:56
25
Claro só podia ser a Olivia a fazer estas maravilhas...
Está ri-fixe.

Beijocas
20-11-2010, 11:57
26
Olá Olívia,
Eu pensei que já tinha comentado esta maravilha, é que é mesmo uma maravilha .

Eu quero fazer um bolo de aniversário para amanhã, quero que fique bonito e saboroso. Já percebi que tu gostas muito deste bolo, gostava de te colocar algumas questões, agradecendo a tua ajuda:
- A cobertura que usaste é qual? É que o ler a receita não fico esclarecida e podes tu ter optado por uma cobertura diferente. Eu quero mesmo fazer uma cobertura branca e já pensei em glacé real (mas tenho medo que seja muito doce e também li que fica duro depois), também pensei em natas batidas ou chantily, não sei qual a melhor opção.
- Fizeste o bolo em forma de chaminé ou redonda normal?. É que o bolo parece bem alto (como eu quero) e não sei se é da forma ou se dobraste a receita.

Agradeço-te imenso
20-11-2010, 20:28
27
Como e que esta maravilha me escapou? esta lindissimo, olivia!a sobrinha deve ter ficado babaduissima, mas diz me uma coisa;duplicaste a receita?
20-11-2010, 22:30
28
Postado Originalmente por Raquel F Ver Post
Olá Olívia,
Eu pensei que já tinha comentado esta maravilha, é que é mesmo uma maravilha .

Eu quero fazer um bolo de aniversário para amanhã, quero que fique bonito e saboroso. Já percebi que tu gostas muito deste bolo, gostava de te colocar algumas questões, agradecendo a tua ajuda:
- A cobertura que usaste é qual? É que o ler a receita não fico esclarecida e podes tu ter optado por uma cobertura diferente. Eu quero mesmo fazer uma cobertura branca e já pensei em glacé real (mas tenho medo que seja muito doce e também li que fica duro depois), também pensei em natas batidas ou chantily, não sei qual a melhor opção.
- Fizeste o bolo em forma de chaminé ou redonda normal?. É que o bolo parece bem alto (como eu quero) e não sei se é da forma ou se dobraste a receita.

Agradeço-te imenso
Olá Raquel.

A cobertura é muito simples:
  • 1 chávena (chá) de açúcar
  • 3 claras
  • 100g de coco seco ralado
Numa panela, misture o açúcar com meia chávena (chã) de água e leve a ferver, sem mexer, até obter uma calda em ponto de fio. Enquanto a calda se forma, bata as claras em castelo. Não desligue a batedeira e despeje a calda em fio quando estiver no ponto. Bata até que a tigela da batedeira esfrie. Humedeça o côco seco com meia chávena (chã) de água, escorra e depois do bolo coberto salpique-o com este côco.
Como fiz este bolo para o aniversário da minha sobrinha e o queria alto, dobrei os ingredientes da massa, ou seja, fiz duas massas de bolo. Usei forma normal, sem chaminé.

beijinhos
23-11-2010, 21:55
29
Olá Olívia,
Muito obrigada. Entretanto ao ver melhor e trocar impressões com a Sandra Batista, compreendi.
Tive dificuldades com essa cobertura mas depois encontrei uma solução alternativa.
Colocarei aqui a experiência logo que possa.
Obrigada
 

LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2024 SaborIntenso®