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Publicado a 01-06-2010, 11:58
por ICatarina
Bolo Gelado de Morangos

Link da Receita:Torta Gelada de Chocolate
Link do Glace Real: Glacê Real
Experiência por : Ver Perfil: ICatarina
Receita colocada por: Ver Perfil: Neuza Costa

Ola a todos,
Hoje fiz esta receita da Neuza, mas como sou um desastre autentico a enrolar tortas...
Pesquisei pensei e sai com esta ideia. Muito fácil de fazer e muito refrescante.
Usei cobertura mas quem quiser pode fazer como a Neuza sugeriu, polvilhar só com um pouco
de açúcar de confeiteiro...
Modificações: Fiz numa forma de bolo Inglês, adicionei uns bocadinhos de morango fresco
ao gelado, cobri o bolo com glace real e decorei com amêndoa torrada.
Aqui vão as fotos passo a passo. Recomendo a fazem a receita da Neuza pois e' uma delicia.
Também podem usar outros sabores de gelados. Obrigada Neuza.

Ingredientes que usei.



1- Fiz o Bolo numa forma de bolo Inglês, não usei chocolate em pó
como a Neuza. Cozi o bolo e depois de estar morno pus no
frigorífico por uma 1h enquanto fazia o Glace,
para ser mais fácil de cortar e moldar.



2-Derreti o gelado e adicionei morangos frescos la para dentro, pus de
novo o gelado no congelador. Comecei a fazer o molde, com o bolo
dentro da forma e com uma faca bem afiada fiz um buraco no meio
do bolo. Cuidado para não cortar o fundo nem as laterais.
Também convém ficar com as paredes finas para ficar com mais gelado.



3-Depois tirei pus o gelado descongelado no centro do bolo e levei ao
congelador de um dia para o outro, 12h mais ou menos. Fiz o glace real
para a cobertura, tirei o e gelado do congelador Aqui temos que ser
rápidas(os) ou o gelado descongela. Por o glace no bolo e por de novo
no congelador ate a hora de servir...Depois e só decorar ao seu gosto.
PS. Se preferir pode servir só polvilhado com açúcar.



Aqui vai o produto final... Do bolo gelado de morango.




Pronto para ser cortado...Cortei com a faca eléctrica..





Aqui já cortado e bem fresquinho, estava uma delicia...





Aqui vai uma fatia para todos vocês.




Esperem que gostem.
Beijinhos.

Fotografias
Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4442nome.jpg   Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4417nome.jpg   Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4407nome.jpg   Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4421nome.jpg   Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4424nome.jpg   Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4426nome.jpg   Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4427nome.jpg   Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4434nome.jpg   Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4438nome.jpg   Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4439nome.jpg  

Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4444nome.jpg   Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4447nome.jpg   Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4469nome.jpg   Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4474nome.jpg   Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4470nome.jpg   Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4480nome.jpg   Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4472nome.jpg   Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4492.jpg   Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4451.jpg   Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango-img_4483.jpg  

  #1  
Antigo
01-06-2010, 12:01
2
Que delicia de gelado.

Catarina voce tem uma imaginação terrivel.

Muitos parabéns está sempre a supreender.

Obrigada por esta dica fantástica.

Ficou magnifico até já comia uma fatiazinha que está um calor....

Beijinhos
01-06-2010, 12:37
3
Catarina que delicia as fotos estão excelentes então a torta com um aspecto divina.
Obrigada por partilhares essa torta que da agua na boca.
Beijinhos.
01-06-2010, 12:47
4
Postado Originalmente por Anadajjo Ver Post
Catarina que delicia as fotos estão excelentes então a torta com um aspecto divina.
Obrigada por partilhares essa torta que da agua na boca.
Beijinhos.
Ana,
Não fiz a torta pois sou um desastre a fazer tortas . Racham-se sempre.
Então tive que usar a imaginação usei a receita da Neuza... mas modifiquei
fiz numa forma de bolo Inglês que foi mais fácil para mim. Beijinhos e obrigada..
01-06-2010, 12:55
5
Catarina
Minha Nossa
este bolo gelado está uma autêntica tentação
As imagens estão lindasssss, a apresentação está nota 10***
Gostei da ideia de se misturar os morangos frescos no gelado
assim fica mais saborosooo
A decoração ficou muito bonita, adorei!
Parabéns pelo trabalho e Bjocas
01-06-2010, 13:01
6
M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O

ui que coisa mais linda. Deve estar super delicioso.

Parabéns. beijinhos
01-06-2010, 13:01
7
Como sempre um trabalho FANTASTICO
Parabens
01-06-2010, 13:03
8
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Ana,
Não fiz a torta pois sou um desastre a fazer tortas . Racham-se sempre.
Então tive que usar a imaginação usei a receita da Neuza... mas modifiquei
fiz numa forma de bolo Inglês que foi mais fácil para mim. Beijinhos e obrigada..
Pois, já viste que os meus olhos só olhavam para as fotos e ler esta quieto. Esta mesmo divinal tens muita criatividade,se fosse comigo não sei se chegaria la.
Esta linda, beijinhos.
01-06-2010, 14:12
9
Uaauuuuuuuu

depois dos ratinhos temos bolo gelado, grande Chef temos aqui, Parabéns Catarina, está de fazer crescer água na boca... delicioso, posso tirar uma fatia???

Beijinhos
01-06-2010, 14:25
10
Catarina,
Ficou lindíssimo, muito bem decorado e tão apetitoso!!!Hummmmmmmmmmmmmmmm
Obrigada por partilhar
Beijoss
01-06-2010, 16:38
11
Postado Originalmente por Anadajjo Ver Post
Pois, já viste que os meus olhos só olhavam para as fotos e ler esta quieto. Esta mesmo divinal tens muita criatividade,se fosse comigo não sei se chegaria la.
Esta linda, beijinhos.
Ana,
Nao faz mal so estava a brincar Com tanta morangada ate eu já ando confusa..
Ja nem sei a quem agradeci e a quem nao. Claro que consegues fazer... E só fazer um
buraco no bolo e por o gelado la dentro. O que vale e' que e' uma semana só.
Mas que estava bom estava...
Beijinhos e obrigada
01-06-2010, 16:41
12
ai ai ai catarina mais o que é isto?!!! uma pessoa fica gordinha so com estas coisinhas boas...obrigado
01-06-2010, 17:55
13
esta um arraso catarina!!!!eu so quero saber como resististe a essa bomba de morango?????
01-06-2010, 17:59
14
que maravilha catarina!

cinco estrelas!
01-06-2010, 20:09
15
Esta um mimo, deve ser uma delícia .A reportagem esta 5*****
beijocas
01-06-2010, 20:34
16
Catarina que lindoooooooooooo, ficou uma maravilha.
Que sobremesa fresquinha para estes dias quentes,
Obrigada pelo passo a passo.
Beijinhos
01-06-2010, 22:30
17
Postado Originalmente por Sandra Batista Ver Post
Catarina
Minha Nossa
este bolo gelado está uma autêntica tentação
Gostei da ideia de se misturar os morangos frescos no gelado
assim fica mais saborosooo Bjocas
Sandra,
Acho que comprei morangos demais. Ainda tenho aqui uma
data delas. Agora tenho que inventar mais duas coisas para acabar com todos
os morangos

E ainda por cima tenho tenho que usar o resto dos miolos do bolo, e o resto do
glace real. vou inventar alguma coisa.
Beijinhos e obrigada
01-06-2010, 22:41
18
Catarina como sempre tudo maravilhoso...parabens
beijinhos
01-06-2010, 22:58
19
lindo, lindo, lindo
que divinal, que devia estar
muitos parabéns
bjs
02-06-2010, 01:09
20
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
esta um arraso catarina!!!!eu so quero saber como resististe a essa bomba de morango?????
Magnolia,
Eu só comi uma fatia bem fininha para saber se estava bom.
O resto comeram os meus convidados e marido. Limparam o bolo gelado todo,
que nao foi brincadeira. Ainda tenho uma semana de saladinhas pela frente.
Beijinhos e obrigada
 

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