Eu Fiz Bolo de Mel e Sultanas

#1

Eu Fiz Bolo de Mel e Sultanas

Receita: https://www.saborintenso.com/f23/bol...ultanas-38805/
Original: Neuza Costa
Experiência: Nélia Pedrosa

Olá a todos

Tal como tinha dito por aí... a semana passada aventurei-me a fazer este bolo, que eu apesar de ter muitas experiências a correr mal, não me nego

E para variar um bocadinho, esta receita segui completamente à risca... tudo tal e qualinho... até medi o diâmetro da forma para não falhar

Mas... erro crasso... comprei manteiga da marca "Top B..." num supermercado que começa com a letra "i" e termina com a letra "e" e pelo meio tem as letras "ntermarch" e foi a pior manteiga que comprei em toda a minha vida

Quando estava a bater a manteiga com o açúcar não consegui que ficasse num creme... achei que só podia ser erro meu... mas depois ao untar a forma com a manteiga que tinha sobrado entendi... tinha água... eu untava a forma e escorria agua

alguém me explica o porquê

Nunca tal me tinha acontecido.. e o facto do bolo não ter ficado fofinho e mais para o enqueijado deveu-se a isso, certamente

Obviamente que não sobrou nenhuma fatia e o bolo é BASTANTE SABOROSO

... Mas não ficou perfeito

*Beijinhos*

27-11-2013, 17:29 2

Duvido qd dizes que não ficou fofinho!!! Não sobrou nenhuma fatia

27-11-2013, 22:39 3

Eu já fiz este bolo duas vezes e ficou muito fofinho e saboroso, mas bati a manteiga com o açúcar até ficar um creme branco aveludado,o que demorou um bocado.A manteiga que usei foi vaqueiro e deve-se usar á temperatura ambiente.Espero ter ajudado. bjs.

27-11-2013, 22:41 4

Eles têm que ter o lucro de qualquer forma, e a água sempre é mais barata que a nata

Para cozinhar costumo comprar a manteiga sem sal de marca dia e nunca tive problemas, gosto bastante.
Mas apesar dessa desventura amanteigada, o bolo ficou lindo, e pela foto, com uma boa textura.
Não vou pedir uma fatia porque já não há, mas para a próxima, lembra-te de mim pf

bjs

27-11-2013, 23:03 5

Já com um cheirinho a Natal????

Com ou sem água, ficou excelente!!!!!

Beijocas

28-11-2013, 10:38 6

Postado Originalmente por carapinha

Duvido qd dizes que não ficou fofinho!!! Não sobrou nenhuma fatia

Ó minha amiga Carla o bolo é uma delicia, sem duvida

mas não ficou assim fofinho como o do Neuza, tás a ver? Mas como nós não somos nada esquisitos, demos cabo dele na mesma

28-11-2013, 10:41 7

Postado Originalmente por Serra da Estrela

Eu já fiz este bolo duas vezes e ficou muito fofinho e saboroso, mas bati a manteiga com o açúcar até ficar um creme branco aveludado,o que demorou um bocado.A manteiga que usei foi vaqueiro e deve-se usar á temperatura ambiente.Espero ter ajudado. bjs.

Muito obrigada pela ajuda

Mas o que me dizes eu também sei... demora algum tempo até obtermos o creme desejado... e a manteiga ficou fora do frigorífico umas horas valentes antes de fazer o bolo. O problema foi mesmo a marca da manteiga. Nunca tinha comprado daquela marca e tá visto que nunca mais vou comprar

Beijinhos*

28-11-2013, 10:44 8

Postado Originalmente por sugar cookie

Eles têm que ter o lucro de qualquer forma, e a água sempre é mais barata que a nata

Para cozinhar costumo comprar a manteiga sem sal de marca dia e nunca tive problemas, gosto bastante.
Mas apesar dessa desventura amanteigada, o bolo ficou lindo, e pela foto, com uma boa textura.
Não vou pedir uma fatia porque já não há, mas para a próxima, lembra-te de mim pf

bjs

Ó minha amiga, eu lembro-me sempre de vocês, estão todos (as) no meu coração

Eu costumo comprar manteiga sem sal da marca Açores - O que é nacional é bom - mas como não havia dessa, optei por comprar aquela "coisa" ... mas olha que já comprei doutras marcas e nunca tinha visto uma coisa assim... um fómómi (fenómeno) como diz o meu filho

Beijinhos*

28-11-2013, 10:47 9

Postado Originalmente por Margarida Maia

Já com um cheirinho a Natal????

Com ou sem água, ficou excelente!!!!!

Beijocas

Sim

Já é Natal em minha casa

É a minha época preferida do ano

Beijinhos*

28-11-2013, 12:24 10

Entao Nélia estàs descontente com o teu bolo

Mesmo ao dizeres que nao ficou fofo, o aspecto é bom

Ainda nao fiz este bolo porque leva mel, tenho receio que fique a saber muito a mel, se o fizer talvez nao và por mel.
Fiz uma vez o bolo de café e mel, a pensar que pudesse comer, mas nao consegui sabia muito a mel.
Quanto à manteiga nao conheço essa marca, esquesito deitar àgua, nem nunca tinha ouvisto falar.
Como descreves deve ter sido da manteiga.
Dou-te um conselho muda de marca, nao voltes a comprar essa.
A manteiga que eu utilizo para os bolos é de plantas marca Alemã, gosto bastante funciona bastante bem.
Mas ai nunca a encontrei quando vou de férias, utelizo a vaqueiro.
Se nao sobrou era porque nao estava assim tao mal.
Bjs.

28-11-2013, 14:40 11

Postado Originalmente por Susana Simoes Ferrao

Entao Nélia estàs descontente com o teu bolo

Mesmo ao dizeres que nao ficou fofo, o aspecto é bom

Ainda nao fiz este bolo porque leva mel, tenho receio que fique a saber muito a mel, se o fizer talvez nao và por mel.
Fiz uma vez o bolo de café e mel, a pensar que pudesse comer, mas nao consegui sabia muito a mel.
Quanto à manteiga nao conheço essa marca, esquesito deitar àgua, nem nunca tinha ouvisto falar.
Como descreves deve ter sido da manteiga.
Dou-te um conselho muda de marca, nao voltes a comprar essa.
A manteiga que eu utilizo para os bolos é de plantas marca Alemã, gosto bastante funciona bastante bem.
Mas ai nunca a encontrei quando vou de férias, utelizo a vaqueiro.
Se nao sobrou era porque nao estava assim tao mal.
Bjs.

Pois... lá está... é um fenómeno... também nunca tinha visto uma coisa assim

Quanto ao mel... podes ficar descansada que não sabe muito a mel... também tinha esse receio, mas ou é por eu adorar mel... ou por ser mesmo gulosa

não me soube muito a mel

28-11-2013, 15:29 12

Este bolo é delicioso, fiz hoje e claro que já tive que o provar, como é que eu ia conseguir resistir??? É um bolo muito bom

Eu não diria que o teu não ficou perfeito!! Eu ao olhar para ele diria que está perfeito e se não sobrou é porque estava delicioso

Já se sente o cheirinho a Natal... Ficou fantástico

Beijinhos

29-11-2013, 10:32 13

Nelinha, que bonito que ficou.
Para mim esta excelentemente bem

Bjinho

06-12-2013, 23:40 14

Para mim ficou 500000******* Nélita

Beijinhos

27-11-2013, 17:29 2
carapinha	Duvido qd dizes que não ficou fofinho!!! Não sobrou nenhuma fatia

27-11-2013, 22:39 3
Serra da Estrela	Eu já fiz este bolo duas vezes e ficou muito fofinho e saboroso, mas bati a manteiga com o açúcar até ficar um creme branco aveludado,o que demorou um bocado.A manteiga que usei foi vaqueiro e deve-se usar á temperatura ambiente.Espero ter ajudado. bjs.

27-11-2013, 22:41 4
sugar cookie	Eles têm que ter o lucro de qualquer forma, e a água sempre é mais barata que a nata Para cozinhar costumo comprar a manteiga sem sal de marca dia e nunca tive problemas, gosto bastante. Mas apesar dessa desventura amanteigada, o bolo ficou lindo, e pela foto, com uma boa textura. Não vou pedir uma fatia porque já não há, mas para a próxima, lembra-te de mim pf bjs

27-11-2013, 23:03 5
Margarida Maia	Já com um cheirinho a Natal???? Com ou sem água, ficou excelente!!!!! Beijocas

28-11-2013, 12:24 10
Susana Simoes Ferrao	Entao Nélia estàs descontente com o teu bolo Mesmo ao dizeres que nao ficou fofo, o aspecto é bom Ainda nao fiz este bolo porque leva mel, tenho receio que fique a saber muito a mel, se o fizer talvez nao và por mel. Fiz uma vez o bolo de café e mel, a pensar que pudesse comer, mas nao consegui sabia muito a mel. Quanto à manteiga nao conheço essa marca, esquesito deitar àgua, nem nunca tinha ouvisto falar. Como descreves deve ter sido da manteiga. Dou-te um conselho muda de marca, nao voltes a comprar essa. A manteiga que eu utilizo para os bolos é de plantas marca Alemã, gosto bastante funciona bastante bem. Mas ai nunca a encontrei quando vou de férias, utelizo a vaqueiro. Se nao sobrou era porque nao estava assim tao mal. Bjs.

28-11-2013, 15:29 12
Vera Pereira	Este bolo é delicioso, fiz hoje e claro que já tive que o provar, como é que eu ia conseguir resistir??? É um bolo muito bom Eu não diria que o teu não ficou perfeito!! Eu ao olhar para ele diria que está perfeito e se não sobrou é porque estava delicioso Já se sente o cheirinho a Natal... Ficou fantástico Beijinhos

29-11-2013, 10:32 13
Monika	Nelinha, que bonito que ficou. Para mim esta excelentemente bem Bjinho

06-12-2013, 23:40 14
Sandra A.	Para mim ficou 500000******* Nélita Beijinhos