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Eu Fiz Caldeirada de Lulas
Receita: https://www.saborintenso.com/f17/caldeirada-lulas-836/ Original: Neuza Costa Experiência: Nélia Pedrosa Olá Amiguitos e Amiguitas ![]() A semana passada fiz esta caldeirada. Não sou grande adepta de caldeiradas, mas de vez em quando sabem bem ![]() ![]() Esta receita é perfeita, e pode adaptar-se a vários tipos de peixe, ou chocos ou coisas assim do género ![]() ![]() O meu único problema neste prato é o molho... uma pessoa "apega-se" de tal forma ao molho e ao pão que é uma loucura ![]() ![]() ![]() *Beijinhos* |
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05-11-2013, 11:28
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05-11-2013, 14:37
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Olà Nélia
![]() Esta caldeirada està exelente. Fizes-te no dia em que nao estava-mos em sintonia para o jantar ![]() A proxima vez que fizer torresmos, vou por a receita, estive a ver e aqui no site e nao hà a receita. Quantos aos molhos sao mesmo uma perdiçao, tràs logo o pao atràs. Beijinhos |
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05-11-2013, 18:14
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Tens mesmo jeito para caldeiradas
![]() ![]() ![]() Beijocas |
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05-11-2013, 21:55
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Olha que um pãozinho nesse molho vem mesmo a calhar
![]() Ficou excelente parabéns ! |
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06-11-2013, 12:50
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![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Se nem o courato da barriga do porco eu como, quanto mais isso ![]() ![]() ![]() ![]() Nao Nélia na minha terra os torresmos, é carne da barriga do porco, costelas, tudo cortado aos bocados, misturado com vinho tinto, colorau, alho, louro etc. Uma tradiçao que é feita no dia 1 de novembro dia de todos os santos, à uma feira e as pessoas deslocam-se a essa feira comprao là a carne, fazem uma fogueira na floresta, poem a carne numa caçoila de barro e os temperos, deixam cozinhar e depois comem là com pao. So que eu faço num tacho, nao vou ir para a floresta fazer fogueira, chamavam-me doida. Normalmente estes torresmos come-se uma vez por ano e é neste dia, so que eu foi um dia mais cedo ![]() Penso que me expliquei bem . Pensei que até ouve-se aqui a receita, mas depois vim ver e nao hà. Quando voltar a fazer ponho a receita. Beijinhos |
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06-11-2013, 17:20
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![]() ![]() Também não te estou nada a ver a caminho da floresta para comer torresmos ![]() ![]() Desconhecia essa tradição, mas vou mesmo ficar à espera da tua receita... e espero que a faças antes do 1 de novembro de 2014 ![]() ![]() Quebra lá a tradição e faz 2 vezes por ano vá ![]() Beijinhos* |
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07-11-2013, 00:51
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Neliazinha minha Querida, este teu pratinho està Super Gostoso, de se "lamber" os dedinhos nao se esquecendo de um sequer
![]() ![]() Eu como Adoro Lulas e caldeiradas entao acertas-te a 100% ao partilhares esta receitinha com esta Familia do cantinho SI ![]() ![]() quanto ao molhinho, nao te preocupes para a proxima chama por mim q eu levo o paozinho, neste caso a Baguette, e Deliciamos nos a saborear esse molhinho q dizes? ![]() ![]() ![]() Beijinhos Grandes ![]() |
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07-11-2013, 09:18
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Mmmm... que belo pratinho! Também costumo fazer as lulas assim às vezes. Faço caldeirada e nem sabia
![]() Gosto de ver que não sou a única com o "problema" do pão no molho ![]() Mas sabes o que faço às vezes? Esmago as batatas no molho em vez do pão. É quase tão satisfatório, e como assim as batatas já as ía comer... ![]() ![]() ![]() bjs ![]() |
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07-11-2013, 09:21
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Também estou muito interessada em conhecer essa receita! Deve ser deliciosa bjs ![]() |
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08-11-2013, 11:05
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![]() ![]() ![]() Com certeza que alinho nessa ideia... assim rapamos bem o tacho ![]() ![]() Beijinhos* |
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08-11-2013, 11:07
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![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Mas olha eu faço como tu... esmago as batatas... mas depois ainda fica algum molho no fundo do tacho e já sem batatas tenho sempre de recorrer ao pão ![]() ![]() Beijinhos* |
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08-11-2013, 13:45
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![]() Um dia destes faço a receita, e depois partilho com todo o gosto. Bjs. |
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