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Publicado a 07-10-2012, 00:02
por Dolores Pina
Eu Fiz Chanfana

Receita: https://www.saborintenso.com/f67/chanfana-4181/
Experiência por: Dolores Pina

Mais uma experiência para o palato (um pouco diferente da receita da Icatarina)... que na minha terra se chama "Lampantana"
Todos os anos, no final de outubro, os restaurantes cá do sítio celebram esta iguaria... É o fim de semana da "Lampantana"!
Ficam já convidados a passar por terras de Mortágua (distrito de Viseu), para provar!

Fotografias
Eu Fiz Chanfana-fotos-036.jpg  
  #1  
Antigo
07-10-2012, 01:54
2
adoro esse site por causo disso. Obrigado em partilhar essa receita da tua regiao!!! esta' Bravisimo!
07-10-2012, 02:28
3
Dolores nunca provei, mas pelo aspecto é de comer e voltar a comer de certeza

Bem se nao estivesse tao longe bem q ia por ai para provar esta maravilha

Beijinhos
07-10-2012, 16:40
4
Mas onde é que desencantaste a cabra????
Não pode ser com outra carne??
07-10-2012, 18:17
5
Claudix, aqui na minha terriola ainda há quem crie animais deste género... E não há melhor que comprar ao produtor!
 

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