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Publicado a 16-04-2012, 00:56
por Ricardo Tiago
Eu Fiz Churrascada

Receita: https://www.saborintenso.com/f65/churrasco-19748/
Experiência por: Ricardo Tiago

Chamo-lhe churrascada porque tivemos à mesa entrecosto, frango, pá de porco, salsichas, febras, linguiças e chouriças. Que manjar!
Acompanhamos com um arrozinho à portuguesa (com pimentos vermelhos, verdes e amarelos) e com uma saladinha de tomate e alface...

Aqui fica uma dica: depois de se grelhar todas as carnes, pincele com uma pasta caseira(pimento, louro, piri-piri, azeite, pimentão doce, malagueta e salsa - tudo moído) pois impede que a carne fique seca. É uma delícia!

Que bela almoçarada!
As fotos não são as melhores mas só tive tempo de tirar quando estavam já na mesa!

Fotografias
Eu Fiz Churrascada-img_3249.jpg   Eu Fiz Churrascada-img_3247.jpg  
  #1  
Antigo
16-04-2012, 01:02
2
Houve festa e da rija
Tem tudo muito bom aspeto!
Bjs
16-04-2012, 09:04
3
Ora cá está outra coisa que adoro e faço muitas vezes
16-04-2012, 12:01
5
Huuuummmmm!!!!!!!
Dá pa sentir o cheirinho a churrasco!!!!
tinha-me feito convidada...
Bjinho
16-04-2012, 12:33
6
Postado Originalmente por tixa Ver Post
O segredo está na pasta
Acredita Tixa. A pasta com que barras no final acrescenta uma frescura e intensidade de sabor à carne fenomenal!
16-04-2012, 12:41
7
Adoro uma boa churrascada
no verão faço muitas vezes, ou melhor o meu pai faz :P
está com óptimo aspecto
16-04-2012, 16:40
8
bem ,essa carninha está a sorrir para mim, mas parece que cheguei tarde....
A..D.O.R.E.I está tudo de 5*
beijinhos
16-04-2012, 23:41
9
Sendo assim é uma Grelhada Mista! É muita bom!
Fizeste me lembrar quando estagiei no Algarve!
Abraço
16-04-2012, 23:52
10
Postado Originalmente por Tissue Ver Post
Sendo assim é uma Grelhada Mista! É muita bom!
Fizeste me lembrar quando estagiei no Algarve!
Abraço
É grelhada mista no sul, churrascada no norte... enfim, muitos nomes para um pratinho delicioso!
17-04-2012, 03:15
11
ola Tiago, finalmente eu vejo alguem a fazer o que eu gosto mais de tudo !!!! esta' muito bem apresentado e o teu molhinho deve ser uma delicia esse domingo foi a nossa pascoa somos orthodox e meu filho fez cinco anos e fiz 4 ripas de entrecosto hehehe, parabens e eu sei que ja viste a minha pagina e album , os grelhados e' a minha especialidade!!!!! nao ha' nada melhor pra mim especialmente o sabor da fumidela de lenha nas carnes assadas!!!!!
17-04-2012, 09:12
12
Postado Originalmente por Manny Travassos Ver Post
ola Tiago, finalmente eu vejo alguem a fazer o que eu gosto mais de tudo !!!! esta' muito bem apresentado e o teu molhinho deve ser uma delicia esse domingo foi a nossa pascoa somos orthodox e meu filho fez cinco anos e fiz 4 ripas de entrecosto hehehe, parabens e eu sei que ja viste a minha pagina e album , os grelhados e' a minha especialidade!!!!! nao ha' nada melhor pra mim especialmente o sabor da fumidela de lenha nas carnes assadas!!!!!
Manny, obrigado pelo coment... também aprecio muito churrasco mas fazemos mais no verão... a partir desta altura. Quanto a visitar a tua página, claro que sim. então um homem que é especialista em barbecue tem sempre coisas boas para mostrar. Abraço e parabéns ao teu filho!
24-06-2012, 00:03
14
Ricardo, ui ui q Bela chorrascada, ainda por cima acompanhado com um Delicioso arrozinho de pimento , q querer mais

Obrigada pela dica

Beijinhos Grandes
24-06-2012, 12:10
15
[quote=Ricardo Tiago;207388]É grelhada mista no sul, churrascada no norte... enfim, muitos nomes para um pratinho delicioso![/quote
Eu diria um S.Joao antecipado......, para quem nao gosta de sardinha
 

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