Eu Fiz Coelho ao Portobello

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Eu Fiz Coelho ao Portobello

Receita: https://www.saborintenso.com/f68/coe...tobello-22172/
Experiência e receita por: Manuel Álvaro

neste link poderá ver uma maneira de preparar um coelho amanhado para cozinhar:
https://www.saborintenso.com/f68/com...nfeccao-22170/

Bom apetite,

06-10-2011, 23:18 2

Gosto muito de "colhelho".
Vi o vídeo de como arranjar o bicho e o vídeo sobre a confeção. Não ficará bem saltear os cogumelos à parte, para ficarem mais rijinhos?
Assim cozidos no tacho devem ficar meio "melosos".

06-10-2011, 23:39 3

Postado Originalmente por Carvalhovzky

Gosto muito de "colhelho".
Vi o vídeo de como arranjar o bicho e o vídeo sobre a confeção. Não ficará bem saltear os cogumelos à parte, para ficarem mais rijinhos?
Assim cozidos no tacho devem ficar meio "melosos".

Os portobello aqui são de facto sacrificados a favor do "colhelho". O coelho que é o protagonista ganha o seu sabor e aroma, no entanto este cogumelo tem sabor intenso que guarda até final.

07-10-2011, 04:39 4

Eu para comer coelho, tem de ser bem preparadinho.
Dessa maneira, parece ficar muito bom.
Gostei da "dica".
Obrigada, por partilhar

07-10-2011, 09:03 5

A parte dos cogumelos passo
mas o resto marchava tudo

gosto muito de coelho mas cá em casa só eu é que como
gostei bué do video
parabens

07-10-2011, 10:14 6

Nem me atrevo a ver o video, esses bichinhos são tão fofinhos, nem pensar come-los

Lá terei que ficar hoje em jejum

07-10-2011, 12:57 7

Manuel
Ficou bem apetitoso este "colhelho"

Beijinhos

07-10-2011, 13:22 8

Nunca experimentei estes cogumelos..
Belo vídeo!
Beijinhos

07-10-2011, 14:06 9

Está com bom aspecto, irei confeciona-lo.

07-10-2011, 18:54 10

Uma receita para experimentar com toda a certeza.
Obrigada Manuel.

07-10-2011, 19:57 11

Pelo aspecto deve ter ficado bom para quem gosta.
Um abraço.

09-10-2011, 22:08 12

Adoro coelho, este deve ter ficado uma maravilha.
Parabéns Manuel.
Obrigado.

10-10-2011, 00:03 13

Gosto do coelho e do arroz maas o resto não obrigado. Obrigado pelo video de como se prepara um coelho. Muito útil para tirar as nossas dúvidas.

06-10-2011, 23:18 2
Carvalhovzky	Gosto muito de "colhelho". Vi o vídeo de como arranjar o bicho e o vídeo sobre a confeção. Não ficará bem saltear os cogumelos à parte, para ficarem mais rijinhos? Assim cozidos no tacho devem ficar meio "melosos".

07-10-2011, 04:39 4
Monika	Eu para comer coelho, tem de ser bem preparadinho. Dessa maneira, parece ficar muito bom. Gostei da "dica". Obrigada, por partilhar

07-10-2011, 09:03 5
rita vieira	A parte dos cogumelos passo mas o resto marchava tudo gosto muito de coelho mas cá em casa só eu é que como gostei bué do video parabens

07-10-2011, 10:14 6
Maria Fly	Nem me atrevo a ver o video, esses bichinhos são tão fofinhos, nem pensar come-los Lá terei que ficar hoje em jejum

07-10-2011, 12:57 7
Sandra Batista	Manuel Ficou bem apetitoso este "colhelho" Beijinhos

07-10-2011, 13:22 8
tixa	Nunca experimentei estes cogumelos.. Belo vídeo! Beijinhos

07-10-2011, 14:06 9
glutao	Está com bom aspecto, irei confeciona-lo.

07-10-2011, 18:54 10
Paula Soeiro	Uma receita para experimentar com toda a certeza. Obrigada Manuel.

07-10-2011, 19:57 11
Francisco Aires	Pelo aspecto deve ter ficado bom para quem gosta. Um abraço.

09-10-2011, 22:08 12
Teresa Aires	Adoro coelho, este deve ter ficado uma maravilha. Parabéns Manuel. Obrigado.

10-10-2011, 00:03 13
tina pereira	Gosto do coelho e do arroz maas o resto não obrigado. Obrigado pelo video de como se prepara um coelho. Muito útil para tirar as nossas dúvidas.