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Publicado a 16-10-2011, 15:22
por glutao
Eu Fiz Coelho ao Portobello

Link da receita: https://www.saborintenso.com/f68/coe...tobello-22172/
Experiência por glutäo

Como näo tinha presunto optei por adicionar boacadinhos de bacon, os cogumelos foram dos lascados ficou mt bom adicionei tb alguma salsa.

Fotografias
Eu Fiz Coelho ao Portobello-pa110007.jpg  
  #1  
Antigo
16-10-2011, 15:33
2
Rico coelho!
O empratamento ficou o máximo.
Um dia destes tenho que comprar os Portobello e confecionar esta receita.
Parabéns!
16-10-2011, 16:34
3
Está com uma apresentação impecável, quanto ao coelho, acredito que tenha ficado muito bom, mas não sou adepto de coelho.
Um abraço.
16-10-2011, 17:29
4
Aspeto e apresentação impecáveis, parabéns.
16-10-2011, 17:29
5
Gosto muito de coelho
e com este aspeto gosto de certeza
há !!! o empratamento está um chik
19-10-2011, 18:28
6
Postado Originalmente por Manuel Álvaro Ver Post
Aspeto e apresentação impecáveis, parabéns.

Para a próxima estou a pensar fazer com lebre e acrescentar um pouco de Alecrim o que me dizes?
20-10-2011, 23:54
7
Postado Originalmente por glutao Ver Post
Para a próxima estou a pensar fazer com lebre e acrescentar um pouco de Alecrim o que me dizes?
Acho que fica bem, em relação à lebre já vi as tuas muito boas experiências.
Neste momento ando numa onda de minimalismo pelo que quanto ao número de temperos e optaria por um único entre o tomilho e o alecrim. Assim podemos ter o mesmo prato com aromatizantes diferentes, mas é tudo uma questão de gosto pessoal. Bons cozinhados e boas garfadas.
21-10-2011, 13:49
8
Belo coelhinho Glutão,
Tem um óptimo aspecto,
Um Abraço,
22-10-2011, 01:51
9
o coelho já foi todo ou ainda sobrará para dar umas trincas amanhã ao almoço?
 

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