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Publicado a 15-09-2011, 18:40
por sofiac
Eu Fiz Creme de Alface à Chef Sá Pessoa

Receita: Creme de Alface à Chef Sá Pessoa | SaborIntenso.com
Experiência e Receita colocada por: SofiaC

Decidi experimentar este creme já que nunca tinha feito sopa de alface... Gostei dos sabores mas podia ter ficado mais cremosa (talvez precisasse mesmo das natas/creme fraiche que não usei...)


Quanto ao presunto fica espectacular só tenho pena de não ter tirado fotografia a tempo, porque desapareceu todo! Fica muito estaladiço e salgadinho
Fotografias
Eu Fiz Creme de Alface à Chef Sá Pessoa-sofiac-albums-experiencias-picture17312-creme-alface.jpg   Eu Fiz Creme de Alface à Chef Sá Pessoa-sofiac-albums-experiencias-picture17313-creme-alface.jpg  
  #1  
Antigo
15-09-2011, 19:07
2
Sopa de alface também nunca comi, deve ser boa.
Ficou com óptimo aspecto.
Bjinho.
15-09-2011, 19:08
3
Também sou fã do Chef.
Ainda está calor para comer sopa, mas assim que o tempo puxar por algo quentinho, vou voltar a rever estas receitas.
16-09-2011, 08:24
4
Nunca comi sopa de alface, para engrossar um pouco sempre pode usar farinha maisena.
Claro que as natas devem ser bem melhores, mas tem muito mais calorias.
Isto é a minha opinião obg.bjs.
16-09-2011, 08:31
5
Gosto muito de sopa de alface
e esta tem um ar delicioso
16-09-2011, 12:35
6
Nunca fiz nem comi mas parece-me uma óptima ideia!
Beijinhos
16-09-2011, 13:48
7
Postado Originalmente por Teresa Aires Ver Post
Nunca comi sopa de alface, para engrossar um pouco sempre pode usar farinha maisena.
Claro que as natas devem ser bem melhores, mas tem muito mais calorias.
Isto é a minha opinião obg.bjs.
Pois é Teresa, por isso é que decidi não pôr... com farinha maizena ainda nunca experimentei...
talvez se levar outro legume (courgette por exemplo) se consiga melhorar a textura sem alterar o sabor... fica para a próxima experiência!
16-09-2011, 20:01
8
Ficou bonita. Gosto de sopa de alface, qualquer dia apresento outra versão.
 

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