Olá a todos, mais uma semana diferente, desta vez a Temática-Aproveitamentos.
A minha escolha acabou por cair nos croquetes de carne feitos com aproveitamentos de sobras da carne picada para o rocambole, usei a receita dos croquetes de atum e mudei o ingrediente principal por carne picada, adoro esta receita e correu mauito bem mais uma vez!!

Link da receita:Croquetes de Atum | SaborIntenso.com
Receita de:fatimagomes
Experiência de:magnoliazul.

Aqui ficam as fotos para confirmarem a experiência;
comecei por colocar a carne picada e cozinhada numa taça e juntar o miolo de pão e o leite e fui misturando até ficar consistente;


depois de moldar os croquetes, passei os por ovo batido e pão ralado;


aqui os croquetes moldados e prontos para fritar;


Aqui já fritos e a escorrer em papel absorvente;


e agora o pratinho para o SI;