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Eu Fiz Dungeness Crab Grelhado
Receita: https://www.saborintenso.com/f24/gri...ss-crab-28590/ Essa receita e' dedicada ao Manuel Alvaro que me de uma boa ideia e simplesmente adoro esse petisco! Dungeness Crab e' um carangeijo que vive nas aguas do Pacifico dos EUA e e' muito apreciado pela carne que e' muito aparecido como lagosta e mesmo uma delicia.  |
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#1
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23-05-2012, 04:47
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Mas que maravilha!!!
Estão a pedi-las estes caranguejos |
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23-05-2012, 08:14
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ai ai delici hummm ,,,, bjs
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23-05-2012, 08:32
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Que petisco Manny, adoro estes bichinhos
 Beijinhos. |
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23-05-2012, 13:10
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[quote=Ginacarla;216542]Mas que maravilha!!!
Estão a pedi-las estes caranguejos[/quote tems o meu convite para eles a proxima vez. 
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23-05-2012, 13:31
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Bem Manny, jà reparei q Adoras Frutos do Mar, entao jà somos dois pois comia todos os dias se podesse
 Gostei muito deste teu carangueijo Beijinhos |
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23-05-2012, 13:58
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fico de olhos em bico! Delícia!
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23-05-2012, 14:11
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Ó para mim a salivar!!!
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23-05-2012, 15:56
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Que maravilha,eu levo as cervejas!Abraço.
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23-05-2012, 17:37
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Mau!!! Maria!!!
Mas isto está tudo tolo ou sou eu? Cadê a receita? Pelas fotos vejo dois caranguejos, em pelota, não sei se estão cozidos, grelhados ou assados, parecem-me grelhados... Levam sal, piripiri ou outro tempêro? E a carapaça, não se come ( o recheio, claro...)? Por falar em caranguejos, os da pedra, também conhecidos por navalheiras ou (velvet crab), estão excelentes, cheínhos de ovas... |
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23-05-2012, 18:56
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Manny, obrigado pela dedicatória.
Estão mesmo apetitosos, já ví que cheguei tarde, estes Chefs não deixaram nada. Somos todos apreciadores deste petisco.
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23-05-2012, 19:53
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olá Manny,
e eu que gosto,tanto destes petiscos... hum hum que delicia beijinhos e obrigado pela partilha |
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23-05-2012, 19:56
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Mas que maravilha de petisco.
Abraço |
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23-05-2012, 22:29
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Armando, tems festa aqui basta sou bater a ' porta. abraco!
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23-05-2012, 22:35
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23-05-2012, 22:40
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oh heaven....
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23-05-2012, 22:45
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Lancelot eu fui nascido ao beira mar sem tulices e totos e tinha tudo a fruta de mar que era o meu quintal o Oceano Atlantico as coisas mais simples sao as melhores sabes ?
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24-05-2012, 01:38
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OMG Manny!!!
 Bjs! |
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24-05-2012, 16:42
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Também concordo, pelo menos com peixe e marisco, a simplicidade de confecção é o melhor tempêro. Como costumo apanhar caranguejo da pedra e sapateiras (entre outros mariscos), ando há uns tempos a procurar receitas alternativas à sua confecção, em especial no primeiro caso, que só conheço duas cozido ou de caril, neste caso grelhado parece-me interessante, mas receio que fique seco, em especial as patas. A parte que eu gosto mais do caranguejo, quando é fêmea é do seu interior, o recheio da carapaça, então quando estão ovadas são um espetáculo, há uma espécie de caranguejo aqui no mar, o pilado ( não é o pilado do rio) que só se aproveita mesmo a carapaça, as pernitas são xôxas. |
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24-05-2012, 17:01
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 :s arcastico:
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24-05-2012, 19:15
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Bem que maravilha!
Sai uma perninha para mim? |
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25-05-2012, 00:22
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25-05-2012, 04:44
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[quote=Manny Travassos;216621]
Convite aceite |
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25-05-2012, 16:04
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 que nem estrelar ovo sabem
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25-05-2012, 16:10
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Olá Manny
Adorooooo estes bichinhos...a uma hora destas já me sentava à mesa e apreciava este belo petisco!! O avatar está o máximo... Beijinho |
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10-08-2012, 08:31
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Está excelete Manny
Abraço |
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