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Publicado a 13-04-2010, 04:18
por ICatarina
Entecosto de Porco nas Brasas com Hickory

Link da Receita: Entecosto de Porco nas Brasas com Hickory
Experiência e original colocado por: Ver Perfil: ICatarina


Como por aqui esta muito calor, já começá o tempo para fazer uns bons grelhados
no churrasco, acompanhado por umas boas saladinha... Aqui vai uma receita
de um entrecosto, praticamente típica dos USA .Que e' feito com carvão de hickory.
O cheirinho era tão bom que nem consegui sossegar a minha cadelinha que andava
as voltas a ver se caia alguma coisa para o chão.


1-Por o carvão de hickory no grelhador.



2-Em seguida por o entrecosto temperado só com sal e limão.



3-Abra a tampa e vire o entrecosto de vez enquanto para não queimar.



4-Quando o entrecosto estiver de estar ao seu gosto,
ponha numa travessa e decore.



5-Depois corte e ponha no prato e acompanhe com uma boa salada.
Fica assim bom demais....



O entrecosto grelhado na travessa decorado e pronto a servir...
Como estava calor mas com uma brisa muito agradável, decide
comer na mesa do jardim ao ar livre...



Aqui esta o entrecosto ja cortado no meu pratinho.



Aqui esta a minha cadelinha Samantha a inspecionar tudo ...
Tadinha estava traumatizada, tinha ido cortar o pelo nesse dia .



Bom Apetite!!! E sirvam-se a vontade pois o paladar estava delicioso.
Fotografias
Eu Fiz Entecosto de Porco nas Brasas com Hickory-img_1709.jpg   Eu Fiz Entecosto de Porco nas Brasas com Hickory-img_1678.jpg   Eu Fiz Entecosto de Porco nas Brasas com Hickory-img_1682.jpg   Eu Fiz Entecosto de Porco nas Brasas com Hickory-img_1702.jpg   Eu Fiz Entecosto de Porco nas Brasas com Hickory-img_1713.jpg   Eu Fiz Entecosto de Porco nas Brasas com Hickory-img_1716.jpg   Eu Fiz Entecosto de Porco nas Brasas com Hickory-img_1685.jpg   Eu Fiz Entecosto de Porco nas Brasas com Hickory-faq_hickory.jpg  
  #1  
Antigo
13-04-2010, 07:19
2
Bem säo 8.15 da matina näo me fazia rogado, bem bom entäo com um tintinho até que escorregava bem. Obrigado pela partilha.
13-04-2010, 08:33
3
ICatarina, logo pela manhã vendo essas maravilhas
o entrecosto está com um ar divinal, deve ter ficado muito bom,
aqui não há esse carvão, dá algum gosto especial as grelhados?
olha adorei ver a atenção da tua cadelinha, parece que estava a tomar conta
da carne,rs,rs.
Obrigada por partilhares o teu churrasco
beijinhos
13-04-2010, 08:44
4
Ai Catarina a ver estas receitas logo cedinho meu deus.
Que cadelinha fofinha e espertinha
Beijinhos
13-04-2010, 08:51
5
catarina isto e uma maldade logo pela manha. Se nao fosse a minha torradinha. Ate dava vontade de dar uma dentada. Obrigado pela partilha.
13-04-2010, 08:59
6
huuum :P que bom!
Tens sorte em poder fazer isso, eu como moro encafuada num predio ja é mais complicado :| lool

Muito bem sim senhora Catarina
13-04-2010, 10:11
7
Catarina,
Que aspecto delicioso hein?!Hummmmmmmmmmmmmm
A tua cadelinha já está de olho, não é nada boba.risos
Muito fofinha!!!
Beijoss e Obrigada
13-04-2010, 10:25
8
Super apetitoso
que fofura o seu cãozinho
Parabéns e obrigada
bjs
13-04-2010, 11:55
9
Postado Originalmente por Ana Cristina Domingues Ver Post
huuum :P que bom!
Tens sorte em poder fazer isso, eu como moro encafuada num predio ja é mais complicado :| lool
Muito bem sim senhora Catarina
Ana Cristina,
Faz como os Americanos aqui... Quando vivem num prédio fazem na
varanda. E olha que não estou a brincar, e' mesmo verdade.
Beijinhos e Obrigada
13-04-2010, 12:49
10
Olá Catarina
tem um aspecto super delicioso...
as fotos assim tão pertinho...que maldade!
Acho que a Samantha aprovou a carninha, está com um ar
de quem vai saltar para cima do churrasco...
Beijinhos
13-04-2010, 13:21
11
Postado Originalmente por carina vitorino Ver Post
Super apetitoso
que fofura o seu cãozinho
Parabéns e obrigada
bjs
Carina,
O meu cãozinho e' uma menina, mas coitadinha estava
traumatizada tinha ido cortar o pelo.
Obrigada estava mesmo muito bom.
Beijinhos
13-04-2010, 14:18
12
ICatarina:inda bom que veo eso ahi depois de haber comido.....
PARABENS
Coitada da cachorrinha ela queria comer tambem
13-04-2010, 18:11
13
Postado Originalmente por glutao Ver Post
Bem säo 8.15 da matina näo me fazia rogado, bem bom entäo com um tintinho até que escorregava bem. Obrigado pela partilha.
Glutao'
De manha e' muito forte Mas podes comer ao almoço acompanhado
com o tintinho. Se quiseres faço-vos companhia.
Obrigada e beijinhos
13-04-2010, 18:15
14
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Glutao'
De manha e' muito forte Mas podes comer ao almoço acompanhado
com o tintinho. Se quiseres faço-vos companhia.
Obrigada e beijinhos
Tás à vontade
13-04-2010, 18:21
15
bem esta super apetitoso!!

Realmente da mesmo vontade de comer

a sua cadelinha e mt linda
13-04-2010, 18:34
16
Boa, ICatarina esta ca com um aspecto delicioso
Eu tambem fiz, mas nao tirei tantas fotos mas ficou muito bom
Muitos beijinhos e obrigada pela partinha
15-04-2010, 00:11
17
Postado Originalmente por Rosemarie Ver Post
catarina isto e uma maldade logo pela manha. Se nao fosse a minha torradinha. Ate dava vontade de dar uma dentada. Obrigado pela partilha.
Rosemarie,
Eu coloquei a noite mas o problema e' que so 6h mais tarde em Portugal
por casa da diferencia de horario. So uma torradinha!!! Assim vais ficar
muito fraca. Tira o que quiseres para levares para o almoço rsrsrs....
Beijinhos e Obrigada
15-04-2010, 19:59
18
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Carina,
O meu cãozinho e' uma menina, mas coitadinha estava
traumatizada tinha ido cortar o pelo.
Obrigada estava mesmo muito bom.
Beijinhos
Traumatizada por ter ido cortar o pelo e, ainda por cima, ... não lhe deram entrecosto

Excelente aspecto, como sempre. Parabéns.

Gostava muito de ter um terrenito onde pudesse fazer uns grelhados na brasa de vez em quando.
15-04-2010, 23:44
19
Postado Originalmente por Raquel F Ver Post
Traumatizada por ter ido cortar o pelo e, ainda por cima, ... não lhe deram entrecosto
Excelente aspecto, como sempre. Parabéns.
Gostava muito de ter um terrenito onde pudesse fazer uns grelhados na brasa de vez em quando.
Raquel,
Claro que demos um pouqunho a Samantha. Eu adoro grelhados e' o que faço
praticamente sempre no verao, entao acompanhados com uma saladinha hummm.
Se não estiveres espaço para fazeres, não há problema podes comer a vontade
virtualmente hehehe... E' o que eu faço quando fazem certos pratos deliciosos
E eu não os poso fazer porque não ha os Ingredientes aqui nos USA, vou comendo
virtualmente rsrsrs
Beijinhos e Obrigada
16-04-2010, 09:07
20
está mesmo com bom aspecto, e então comer comer no jardim ao ar livre sabe mesmo bem...
ummm
19-04-2010, 21:01
21
que óptimo aspecto!!! sirvo sim a esta horinha vinha mesmo a calhar!

está lindo catarina! parabens!

e a tua cadelinha é uma lindona
20-04-2010, 19:21
22
Olá Catarina,

ficou com muito bom aspecto, que saudades de um churrasco ao ar livre.
Já não falta muito, o tempo já está aquecer por estes lados.

A tua cadelinha é linda, espero que lhe tenhas dado um bocadinho.

Beijinhos
 

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