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Publicado a 24-03-2012, 14:01
por Miaaa
Eu Fiz Entrecosto Grelhado com Migas de Pão Alentejano

Receita: https://www.saborintenso.com/f65/ent...gas-pao-25366/
Experiência por: Mia
Receita colocada por: Mia

Desta vez resolvi seguir a sugestão do Glutão

Ao entrecosto juntei uns rojões e temperei tudo com massa de pimentão e sumo de limão, levei a fritar em 3 colheres de sopa de banha (em vez de a grelhar), e depois da carne frita aproveitei a banha para confeccionar as migas. Ficou uma maravilha









Fotografias
Eu Fiz Entrecosto Grelhado com Migas de Pão Alentejano-005.jpg   Eu Fiz Entrecosto Grelhado com Migas de Pão Alentejano-008.jpg   Eu Fiz Entrecosto Grelhado com Migas de Pão Alentejano-009.jpg   Eu Fiz Entrecosto Grelhado com Migas de Pão Alentejano-002.jpg   Eu Fiz Entrecosto Grelhado com Migas de Pão Alentejano-004.jpg  
  #1  
Antigo
24-03-2012, 14:03
2
Hmmmm que bom aspecto! Isto e sopa de cação eram das coisas que mais gostava de comer quando ia ao Alentejo
 

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