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Publicado a 04-06-2013, 06:48
por Monika
Eu Fiz Escabeche de Filetes de Peixe-Espada

Receita: https://www.saborintenso.com/f17/esc...-espada-37106/
Original de: Neuza Costa

Esta receita, é uma verdadeira maravilha.
Normalmente, ouço dizer, que "o escabeche" é sempre feito de um dia para o outro...vá-se la saber
Mas eu, prefiro assim. Escabeche na hora
Fica com um gostinho maravilhoso e, nada forte.
Cá em casa,apreciamos bastante
A repetir, sem dúvida alguma!

Fotografias
Eu Fiz Escabeche de Filetes de Peixe-Espada-20130601_131619.jpg   Eu Fiz Escabeche de Filetes de Peixe-Espada-20130601_131639.jpg  
  #1  
Antigo
04-06-2013, 09:37
2
Pequena confidência: escabeche não como (não gosto de cebola), mas peixe espada adoro. Esse está bem sequinho, nem parece frito. Muito apetitoso. Tens essa paisagem quando olhas pela janela? Que tranquilidade!
04-06-2013, 10:55
3
Olá Monika
Este prato deve ser mesmo um regalo sim, também tenho de experimentar...
Não pude deizar de também regalar a vista com a paisagem que se vê numa das fotos, é alguma montagem ou é mesmo o que tu vês pela tua janela? Transmite muita calma e serenidade. Pela minha janela vejo essencialmente a roupa da minha vizinha estendida no estendal
Beijoca
Goretti
04-06-2013, 11:14
4
Sugar, nao gostas de cebola?! Ai que crime!!
Nao ponhas cebola entao. Ficará bom na mesma

Sim meninas, nao é nenhuma montagem.
É mesmo a paisagem que tenho á frente de casa
Imaginem quando esta de neve

Obrigada e beijinhos a ambas
04-06-2013, 14:57
5
Postado Originalmente por Monika Ver Post
Sugar, nao gostas de cebola?! Ai que crime!!
Nao ponhas cebola entao. Ficará bom na mesma

Sim meninas, nao é nenhuma montagem.
É mesmo a paisagem que tenho á frente de casa
Imaginem quando esta de neve

Obrigada e beijinhos a ambas
Do sabor até gosto, é mesmo da textura. Às vezes faço cebolada para o meu marido, mas eu nem lhe toco. Na comida costumo usar echalote muito picadinha, desfaz-se mais.

Sinto ums saudades de ver neve a sério! Que sorte tens!
bjs
04-06-2013, 15:01
6
Este prato é mesmo uma delícia, pois eu já o fiz e tenho a dizer que é uma maravilha

Está com uma apresentação 5* e até me deu vontade de voltar a confeccionar este prato
04-06-2013, 15:13
7
Que maravilha Monika, sempre com aquela excelente apresentação e uma bela vista também hehe
Beijoca.
04-06-2013, 15:51
8
A Sugar torce o nariz à cebola...eu é mesmo ao peixe-espada mas pode serque assim em filetes até paasse,preciso de experimentar....
Manias à parte esse pratinho ficou um show, a paisagem essa é linda,a minha também é só prédios
Bjnhs
04-06-2013, 15:55
9
Postado Originalmente por Sandra A. Ver Post
A Sugar torce o nariz à cebola...eu é mesmo ao peixe-espada mas pode serque assim em filetes até paasse,preciso de experimentar....
Manias à parte esse pratinho ficou um show, a paisagem essa é linda,a minha também é só prédios
Bjnhs
Esquesitinha
Sempre podes fazer com outro "pixu"
Obrigada amiga
Vou saber se andam a vender terrenos...depois vens para ca viver
Bjinho
04-06-2013, 17:03
10
Então é assim: as meninas que gostam da vista... podem ficar a olhar, que eu agarro-me mesmo é ao peixinho

E eu sou daquelas que gosto de tudo... penso que há muito poucas coisas que não consigo comer e até tenho pena

O prato está perfeito e escabeche na hora é do melhor

Beijinhos*
04-06-2013, 23:45
11
Que foto maravilhosa Monika!! *
Nunca provei escabeche mas adoro peixe espada.
Beijinho*
05-06-2013, 06:53
12
Postado Originalmente por SarinhaT Ver Post
Que foto maravilhosa Monika!! *
Nunca provei escabeche mas adoro peixe espada.
Beijinho*
Ora ai esta, uma razao para experimentares
É muito bom mesmo
Obrigada miga.
Bjinho
05-06-2013, 16:56
13
Postado Originalmente por Monika Ver Post
Esquesitinha
Sempre podes fazer com outro "pixu"
Obrigada amiga
Vou saber se andam a vender terrenos...depois vens para ca viver
Bjinho
Hihihi,"esquesitinha" ou "fidalga" como dizia o meu pai
Mas não acredito qd dizem que gostam de tudo,há sempre qualquer coisa de que não se gosta muito ou até nada

Havia de ser bonito eu a falar "fanciu"....

Gros bisous
05-06-2013, 18:14
14
Postado Originalmente por Sandra A. Ver Post
Hihihi,"esquesitinha" ou "fidalaga" como dizia o meu pai
Mas não acredito qd dizem que gostam de tudo,há sempre qualquer coisa de que não se gosta muito ou até nada

Havia de ser bonito eu a falar "fanciu"....

Gros bisous

Hihihi...se for a pensar no que nao gosto...bem...era um testamento

Falavas "franciu" como "moi"

Nos as duas vizinhas, devia ser bonito

Bisou
06-06-2013, 00:43
15
Postado Originalmente por Monika Ver Post
Hihihi...se for a pensar no que nao gosto...bem...era um testamento

Falavas "franciu" como "moi"

Nos as duas vizinhas, devia ser bonito

Bisou
Ai devia devia,os francius "inté" andavam de lado!!!

Bisous
 

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