Receita: https://www.saborintenso.com/f17/fil...-mexilhoes-92/
Experiência por: Carlos Bessa
Receita colocada por: Neuza Costa

Fiz algumas alterações à receita, no arroz apenas substitui os mexilhões por camarão, quanto aos filetes fiz uma marinada com alho, pimenta, sal, sumo de limão, vinho branco, leite e uma folha de louro.
Ficou tudo fantástico, o arroz é bestial, muito saboroso e fresco, quanto aos filetes também ficaram uma delícia, muito macios por dentro (o leite ajuda) e crocantes por fora, mas claro a marinada dá-lhe um sabor muito especial.