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Receita: https://www.saborintenso.com/f82/ilh...r-negro-11445/
Quando vi esta receita, pareceu-me muito simples e uma forma diferente de usar as claras que sobram de outros doces, quando só usamos as gemas. Como enjoei do Molotof há muitos anos, esta receita pareceu-me mais agradável e depois de provar, pareceu-me muito bom. Adaptei a forma da massa, para parecer um vulcão e depois ia usar chantilly ou chocolate branco para fazer efeito de neve ou de lava a sair do centro, mas para a 1ª vez, decidi deixar assim, mais simples e só com o chocolate derretido com margarina. Depois de ir ao "frederico", a crosta de chocolate ficou quebradiça e com aspecto "ressoado" e por isso menos apresentável, mas o que interessa é que ficou saboroso e é muito leve de comer.   |
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#1
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01-12-2010, 00:34
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Carvalho,
Esta com um aspecto super guloso. de certeza que ficou uma delicia. Beijinhos Obrigada pela Partilha.
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01-12-2010, 00:36
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Desculpa,
Mas esta metade vou confiscar hehehehe. Ainda por cima com esse chocolate todo a sorrir para mim. Depois entrego-te a travessa lavadinha. Beijinhos
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01-12-2010, 10:36
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Carvalho,
Ficou lindo e tem um aspecto delicioso  Obrigada por partilhar Beijinhoss |
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01-12-2010, 11:37
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Carvalho
Nossa...que aspecto mais delicioso!! Obrigada e Beijinhos |
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01-12-2010, 12:18
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Olá Carvalho, quando vi a receita também a achei diferente e interessante,
a começar pelo nome...  A tua ilha ficou fantástica, quase me faz lembrar uma bomboca gigante, lembram-se das bombocas, á base de claras com aquela capinha fininha de chocolate?  Obrigada por partilhares, beijinhos |
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01-12-2010, 13:08
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Realmente parece um vulcão, tem uma apresentação muito engraçada
A Duxa agora a falar de bombocas faz-me lembrar quando era miúda, eu adorava bombocas
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01-12-2010, 13:33
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Pois, as bombocas... Alguém consegue explicar-me a razão de acabarem com as coisas boas que se faziam dantes? Quando era menino, havia tanta coisa boa que entretanto desapareceu com o tempo, entre elas as bombocas. Lembro-me da minha mãe ir à padaria e trazia uma caixa de 4 ou 6. Eram tão boas... Depois voltaram a fazê-las, mas não sabiam igual...que tristeza. |
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01-12-2010, 16:46
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Carvalho está espectacular, grande experiência. Ainda não tinha visto esta receita
Ainda se vê bombocas à venda nas grandes superficies. Mas não é em todas. |
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01-12-2010, 18:21
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Olá Carvalho, ainda bem que fizeste a receita e gostaste!
eu estive para a fazer , mas acabei por me esquecer, mas a tua ficou com um aspecto soberbo! realmente fica uma molotof diferente! beijinhos |
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01-12-2010, 18:23
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duxa o qu eu adoro bombocas hoje em dia ainda existem umas marcas que tentam fazer parecer as bombocas, mas realmente ja nao tem o mesmo sabor! beijinhos! |
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01-12-2010, 18:28
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Um dia acordas e o «frederico» está vazio... fui lá eu a meio da noite
Parece muito bom, obrigado Carvalho pela experiência. Abraço. |
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01-12-2010, 18:34
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Muito bom aspecto, mesmo com o ar quebradiço de certeza que vai "marchar" todo.
Já fiz uma vez e não saiu assim tão bem.
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01-12-2010, 20:51
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Ai que saudades das bombocas originais, depois apareceram umas com recheio de morango... mas as originais jamais esquecerei beijinhos para os fãs das bombocas
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01-12-2010, 21:09
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Nem me fales em bombocas. Que saudades que tenho, lembro-me tão bem quando criança de as comer. Não sei se ainda existem em Portugal. Mas que eram boas eram. Beijinhos |
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02-12-2010, 00:40
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Sim, acho que ainda se fazem, mas como se dizia acima, já não é a mesma coisa. Bom, bom...era tentarmos fazer, se existisse a receita.
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02-12-2010, 00:49
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Que aspecto delicioso
 O que eu não dava para provar hehe Obrigada pela partilha |
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02-12-2010, 08:01
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Ainda tenho um bocado no "frederico". Se quiseres meto num "tupperware" e combina-se um café aí por Sintra.
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02-12-2010, 09:17
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Nao seja por isso temos aqui no site a receita da Vânia Fonseca.Agora nao sei se sao das originais. Aqui fica o link em caso queiras fazer. Se fizeres faz uma dúzia extra para mim. Link:Bombocas de Morango Beijinhos |
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02-12-2010, 10:33
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Que espectáculo.
Parabéns! Beijinhos |
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02-12-2010, 11:07
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é uma óptima sugestão para uma claras que tenho lá no congelador dentro de umas caixinhas que me fazem tanta falta. De cada vez que abro o congelador olho para elas.
Os miúdos devem adorar esse cholate todo. huuummm. |
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02-12-2010, 13:41
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Iiiiiiiiiiiii.... Eu escrevi sem saber se tinha aqui a receita. Tenho de ver bem, para perceber se é difícil. Thanks, Catarina.
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01-03-2011, 15:39
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Carvalho se quizeres eu posso te mandar Bonbocas aqui a. Beijo
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01-03-2011, 15:44
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Bem Carvalho,
Não me importava de ficar sozinha nessa tua ilha deserta... só eu e o xiclate Ficou com óptimo aspecto. Deve ser uma gulodice Beijinhos |
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01-03-2011, 16:09
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Ficou óptimo com um aspecto mesmo bom
Bjinhos
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01-03-2011, 16:14
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Bem...está mesmo com um aspecto...só apetece ir roubar um pedaçinho
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01-03-2011, 16:37
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E são mesmo as originais? Já ando com a gula, depois de ver que a Dolphynia conseguiu fazer umas. No fundo, este docinho que fiz é uma espécie de bomboca gigante. Tenho umas claras no frederico, já com a ideia de tentar fazer bombocas. |
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01-03-2011, 16:40
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01-03-2011, 17:43
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Carvalho, o teu vulcão ficou de arrasar ficou o máximo,
estavas inspirado adorei a ideia do vulcão ainda para mais que esse não é perigoso para ninguém ehehe!! se eu estivesse ai já me teria apresentado a tua portinha para comer um bom bocadinho não é só para ti (guloso) Bjs Sanvivi |
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01-03-2011, 18:02
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Que maravilha de docinho...tanto chocolate,hum....
Ha que aproveitar as claras!!! |
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