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Publicado a 29-04-2015, 17:38
por JustSu
Eu Fiz Isca de Fígado à Moda do Porto

Receita: https://www.saborintenso.com/f64/isc...o-porto-35579/

Experiência de: JustSu
Original de: AMSBatista

Boa tarde segunda feira fiz estas iscas a moda do Porto.
Não vi necessidade de abrir outro tópico com a minha receita porque é muito similar a esta do chef Batista
Eu não uso o caldo de galinha ,nem o vinagre balsâmico,uso o vinagre de vinho ou de sidra.
Acrescento a cebolada qb de pimentão doce e qb de cominhos.De resto é tudo basicamente igual
Mas fica aqui a promessa que da próxima vou fazer tal e qual a receita do Chef Batista para ver as diferenças
Acompanhei com batatas cozidas e feijão verde.Como sobrou a noite meti no pãozinho ...hummmm delicia

Fotografias
Eu Fiz Isca de Fígado à Moda do Porto-2015-04-23-12.54.51.jpg   Eu Fiz Isca de Fígado à Moda do Porto-2015-04-23-12.54.25.jpg   Eu Fiz Isca de Fígado à Moda do Porto-2015-04-23-13.01.01.jpg  
  #1  
Antigo
29-04-2015, 17:53
2
Tenho saudades de comer iscas... e de vez em quando vocês fazem questão de vir aqui lembrar-me disso

Eu passo a parte dos cominhos... mas se me trouxesses agora um pratinho delas, comi-as com toda a certeza... como não tenho sabor até pepino, que eu odeio, tenho comido

Aspecto 5 estrelas

Beijinhos*
29-04-2015, 19:18
3
Postado Originalmente por Nelia Pedrosa Ver Post
Tenho saudades de comer iscas... e de vez em quando vocês fazem questão de vir aqui lembrar-me disso

Eu passo a parte dos cominhos... mas se me trouxesses agora um pratinho delas, comi-as com toda a certeza... como não tenho sabor até pepino, que eu odeio, tenho comido

Aspecto 5 estrelas

Beijinhos*
Eu não passo sem cominhos e adoro pepino ...E esta hen?!?
Bjinhos Nelia e rápidas melhoras
29-04-2015, 22:00
4
Adoro nem imaginas o quanto ...
30-04-2015, 13:47
5
Ficou uma foto muito bonita mas vou passar
Estava tão bem animada com a tua torta de repente sairam-me umas iscas de figado
Esta é para o homem cà em casa ele sim é um grande aperciador de iscas de figado
Eu fico com as batatas e o feijão verde
No entanto gostei muito da tua partilha e vou pensar que é a torta de laranja
Beijinhos
02-05-2015, 12:09
6
Ficou com um aspeto divinal, e de certeza que ficaram deliciosas !
Se tiveres oportunidade experimenta com o vinagre balsâmico, acredita que vais adorar !
Só uma nota: Feijão verde ou ervilhas de quebrar ?
05-05-2015, 11:27
7
Postado Originalmente por AMSBatista Ver Post
Ficou com um aspeto divinal, e de certeza que ficaram deliciosas !
Se tiveres oportunidade experimenta com o vinagre balsâmico, acredita que vais adorar !
Só uma nota: Feijão verde ou ervilhas de quebrar ?
Tens razão Chef Batista ...São Ervilhas de quebrar
Gostei...Atento
Vou tentar rectificar,nem dei conta da minha gafe
Já não dá para editar,vai ter que ficar assim
05-05-2015, 11:28
8
Postado Originalmente por AMSBatista Ver Post
Ficou com um aspeto divinal, e de certeza que ficaram deliciosas !
Se tiveres oportunidade experimenta com o vinagre balsâmico, acredita que vais adorar !
Só uma nota: Feijão verde ou ervilhas de quebrar ?

Tens razão Chef Batista ...São Ervilhas de quebrar
Gostei...Atento
Vou tentar rectificar,nem dei conta da minha gafe
 

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