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Eu Fiz Magret de Canard au Vin Rouge Receita: https://www.saborintenso.com/f69/mag...n-rouge-24694/ Experiência e Receita colocada por: Manuel Álvaro Não fui eu que fiz, hoje convidámos a Chef Luísa a fazer esta receita que nos foi apresentadada por um amigo nosso, o Chef Luís Santiago, ficou muito boa. 5*.   |
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#1
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01-01-2012, 20:19
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Uma receita muito apreciada ca em casa,
o peito de pato assim rosadinho,(cuisson parfaite)5*. Bjinho! |
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01-01-2012, 20:59
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Parece-me bem
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01-01-2012, 21:23
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Não sou fã de pato mas essa carninha tem muito bom aspecto.
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01-01-2012, 22:46
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A Chefa tem classe no prato.
Gostei, para variar. beijinhos |
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02-01-2012, 01:14
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hummm! tambem so comi pato em restaurante chines e na chapa,gostei e vou experimentar assim e postar,abraço
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02-01-2012, 07:53
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E uma maravilha Manuel.
Adoro.
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02-01-2012, 10:18
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Ficou perfeito!
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02-01-2012, 12:45
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estao com belisimo aspeto essas fatias de peito!!! eu adoro pato quando esta' bem cozinhado e' um delicia!!!!!!
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03-01-2012, 03:25
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Bem .....gosto mais do nome que do prato
 Ate provava se nao soubesse o que era  Sempre inovador e requintado, parabens . |
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03-01-2012, 12:43
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Parabéns à Chef Luisa, por este mágnifico prato, ficou com um aspeto delicioso.
Abraço. |
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02-03-2012, 16:44
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Armado, já ví o teu pato, ficou perfeito, parabéns.
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03-03-2012, 18:52
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Gostei,é diferente,mas não fica um pouco cru?????
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03-03-2012, 19:53
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Bem observado Cláudia, pelo que pude apurar este prato deve ter a pele bem crocante e estaladiça e a carne mal passada, sem estar crua mas ainda rosada.
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03-03-2012, 23:15
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