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Eu Fiz Milhos à Traz os Montes
Receita: https://www.saborintenso.com/f65/mil...-montes-30270/ Receita de: Aurea Sá Experiência de: Aurea Sá Esta receitinha já vem da minha Avó! Faz-se muito em Traz os Montes. Para quem goste de Milhos é excelente! Esta foto já tem uns mesinhos, mas não quiz deixar de vos mostrar. Espero que gostem de mais uma receita da minha terrinha. |
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23-07-2012, 18:37
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Bem, isto não é para todos,eu gosto deles até sozinhos como acompanhamento!
E a terrinha é só tua quando a compras-te e tens recibo como comprovativo??!! Bjkas grandes !!! |
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23-07-2012, 20:08
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receita curiosa... tenho que experimentar!!!!!
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23-07-2012, 20:46
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Estudei a receita. Isso e' basicamente uma receita como a polenta que conheco melhor. Acho muito interesante e gosto muito de aprender receitas diferentes de outras regioes.Obrigado em partilhar Aurea.
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23-07-2012, 21:10
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E é como diz o Manny parece polenta ainda que com algumas diferenças,já que esta pode ser frita ou ir ao forno!! Bjkas!! |
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23-07-2012, 21:16
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Fora de brincadeiras Aurea é realmente um manjar para quem gosta verdadeiramente de Milhos!!
Isso e cuscos,não sei se é tipico da tua região!! Era no tempo dos nossos avós considerada a "comida dos pobres",hoje em dia é gourmet!!!! Parabéns e obrigada pela divulgação de um prato tipicamente transnontano...que saudades!! Bjkas!! |
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23-07-2012, 21:55
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Couscous já não é da minha região mas feijoada à Transmontana sim. Qualquer dia faço uma. Mas no Verão não apetece! |
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24-07-2012, 00:33
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Já tinha ouvido falar, mas nunca provei
Fiquei curiosa talvez arrisque Normalmente é servido a acompanhar o quê? Carne de porco? Beijocas |
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24-07-2012, 00:42
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É precisamente a carne de porco que vai dar o sabor aos milhos. Aconcelho o tempero com vilho tinto e não branco. São uma delicia. |
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24-07-2012, 18:57
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Nunca provei...
Mas gostava! hehe |
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