Que maravilha ICatarina
Ja comia um pedacinho.
Obrigada,um trabalho fantastico como sempre

Estão exactamente como fazem os indianos, ficaram balofos e tudo, eu ensinaram-me a fazer na frigideira, mas dá me impressão que em relação a estes ficam mais maçudos, ja tentei fazer assim, seguindo uma receita que tenho de um blog indiano também com as receitas em video, mas não cresceram e ainda por cima ficaram duros. Tu seguiste a receita à risca ou fizeste alterações?

Catarina

não conhecia este receita,
posso provar um???

obrigada e beijinhos

Oh Sou tão distraida , muito obrigada Catarina, da primeira vez que li não tinha reparado no que estava escrito no fim, ainda por cima esta a negrito. Muito simpatico da tua parte, como sempre.
Bjokas

Catarina
Posso servir-me de um Naan?
Ficaram ma...ra...vi...lho...sos
Estas imagens estão tão bonitas que parece
mesmo que estão aqui ao meu lado
A reportagem está linda como sempre,
tenho de experimentar esta receita e até já
posso fazer na MFP ...
Parabéns pelo maravilhoso trabalho!!
Beijinhos

ai que MARAVILHOSOS estão, Catarina. Estou fascinada por estes pães. Tenho uma paixão por pão (não tivesse o meu avô sido padeiro toda a vida...) e estes estão fantásticos.
Ainda por cima feitos na MFP o que poupa imenso trabalho. Vou experimentar de certezinha!

Como sempre um trabalho Fantástico. Parabéns e obrigada.
Beijinhos

Postado Originalmente por Tantra

Que maravilha ICatarina Ja comia um pedacinho. Obrigada,um trabalho fantastico como sempre

Tantrinha,
Come a vontade eu coloco sempre por ultimo nas experiências uma foto
com um pratinho dedicado a vocês.... Se tiveres tempo experimenta e' muito
bom... especialmente feito na hora.
Beijinhos e obrigada

Catarina esta uma delicia, adorei de ver como se fazem, aqui nos supermercados há muito há venda mas e muito melhor fazer em casa sem duvida. As fotos estão lindas como sempre.
Obrigada pela partilha, beijinhos.

Catarina, estao demais, e deliciosos.

Ps: O que e raita?.
Desculpa a minha ingonurancia.

Beijinhos.

nunca comi catarina, mas deve ser muito bom pelos ingredientes que leva

Postado Originalmente por Gloria Moreira

Catarina, estao demais, e deliciosos. Ps: O que e raita?. Desculpa a minha ingonurancia. Beijinhos.

("Ps: O que e raita?. Desculpa a minha ingonurancia.")

Glorinha,
Miguxa sabes que eu te adoro. Mas vamos usar outra palavra melhor,
pois não gosto dessa e' muito forte. Pois na minha opinião minguem e' ignorante no
meu ponto de vista, mas curioso... Por isso vamos dizeres.
("Ps: O que e raita?. Desculpa a minha curiosidade.") fica bem melhor...
quantas vezes eu também vejo coisas que ouvi falar e pergunto, não por ingunurancia
mas por curiosidade...

Raita e' um molho que na Índia utilizam para diversos tipo de comida, como por ex.
molhar o nann etc. Mas usam mais para aliviar o sabor da comida super picante que comem.

PS. Amanha vou colocar a experiência da Raita aqui, e também ponho um link
para as pessoas entenderem melhor... Tal como o nann, tambem se pode fazer de
vários sabores e consistência depende do gosto pessoal de cada pessoa.

Beijinhos

Estão com um belo aspecto estes pães mas foi coisa que eu nunca comi.
Obrigada bjs

Postado Originalmente por Graça

Catarina não conhecia este receita, posso provar um??? obrigada e beijinhos

Graça,
Prova a vontade, um dois ou três .... Aqui vai um quentinho acabado de sair do forno para ti.
Estas a ver ate tens tratamento vip! hehehe...
Beijinhos e obrigada

Nunca provei, nem nunca ouvi falar disto... mas a verdade é que têm um ar tão apetecível!

Parabéns pela reportagem!

Catarina,
Que beleza de massa,tudo sempre bem explicadinho!
Parece mesmo delicioso,obrigada por partilhar!
Beijosss

huum tem bom aspecto o naan
Nunca provei mas tenho intenção disso
Parabens

Postado Originalmente por rami

Estão exactamente como fazem os indianos, ficaram balofos e tudo, eu ensinaram-me a fazer na frigideira, mas dá me impressão que em relação a estes ficam mais maçudos, ja tentei fazer assim, seguindo uma receita que tenho de um blog indiano também com as receitas em video, mas não cresceram e ainda por cima ficaram duros. Tu seguiste a receita à risca ou fizeste alterações?

Rami,
Eu também no passado experimentei de outros bolgs e saíram-me mal...
Mas teimosa como sou decide tentar fazer só uma vez mais, e por sorte foi esta receita deste vídeo...
Saíram tão bonitos que a partir dai só faço esta...
Rami: Eu sigo a receita a risca nem mais nem menos, tal e qual no vídeo, ate passo o óleo nas
mãos e tudo... sempre ficaram balofos e douradinhos, não sei se e' porque uso os ingredientes
daqui... As vezes dependendo do tempo se estiver muito frio ou calor, a massa ficam um pouco peganhosa
de mais mais, mas eu vou adicionado um pouco de farinha aos poucos... Gostei tanto desta receita
que ate a adaptei para a MFP... só que ai tenho por mais ou menos meio copo de farinha Americana.

Segredinho: As medidas tem ser exactas eu uso aquelas colheres e copos de medidas e depois
com uma faca aliso para tirar o excesso... e a massa tem ser trabalhada suavemente ou ficam duros.
Se vires o vídeo e fizeres tal e qual como a senhora faz não tem como falhar.
Ha... já me ia esquecendo as medidas são de copos Americanos... Encontras ai em Portugal
em qualquer lugar não custam mais de que 1 Dollar disse a minha mãe.
Beijinhos e obrigada

Postado Originalmente por ICatarina

("Ps: O que e raita?. Desculpa a minha ingonurancia.") Glorinha, Miguxa sabes que eu te adoro. Mas vamos usar outra palavra melhor, pois não gosto dessa e' muito forte. Pois na minha opinião minguem e' ignorante no meu ponto de vista, mas curioso... Por isso vamos dizeres. ("Ps: O que e raita?. Desculpa a minha curiosidade.") fica bem melhor... quantas vezes eu também vejo coisas que ouvi falar e pergunto, não por ingunurancia mas por curiosidade... Raita e' um molho que na Índia utilizam para diversos tipo de comida, como por ex. molhar o nann etc. Mas usam mais para aliviar o sabor da comida super picante que comem. PS. Amanha vou colocar a experiência da Raita aqui, e também ponho um link para as pessoas entenderem melhor... Tal como o nann, tambem se pode fazer de vários sabores e consistência depende do gosto pessoal de cada pessoa. Beijinhos

Postado Originalmente por Gloria Moreira

Pois, nao era bem, para ser essa palavra (INGONURANCIA), mas eu nao me lembrava dessa,curiosidade e essa tal... Desculpa foi mau. Obrigada, por me emendares. Beijinhos fica bem.

Gloria,
Espero que não tenhas ficado chateada.. Eu também saio com cada uma
que não e' brincadeira... Para não falar em cada pontapé de gramática
que mando por causa de misturar o Português com o Inglês. Que não e' brincadeira
PS. Ja coloquei aqui a experiência da Raita...
Beijinhos

Postado Originalmente por ICatarina

Rami, Eu também no passado experimentei de outros bolgs e saíram-me mal... Mas teimosa como sou decide tentar fazer só uma vez mais, e por sorte foi esta receita deste vídeo... Saíram tão bonitos que a partir dai só faço esta... Rami: Eu sigo a receita a risca nem mais nem menos, tal e qual no vídeo, ate passo o óleo nas mãos e tudo... sempre ficaram balofos e douradinhos, não sei se e' porque uso os ingredientes daqui... As vezes dependendo do tempo se estiver muito frio ou calor, a massa ficam um pouco peganhosa de mais mais, mas eu vou adicionado um pouco de farinha aos poucos... Gostei tanto desta receita que ate a adaptei para a MFP... só que ai tenho por mais ou menos meio copo de farinha Americana. Segredinho: As medidas tem ser exactas eu uso aquelas colheres e copos de medidas e depois com uma faca aliso para tirar o excesso... e a massa tem ser trabalhada suavemente ou ficam duros. Se vires o vídeo e fizeres tal e qual como a senhora faz não tem como falhar. Ha... já me ia esquecendo as medidas são de copos Americanos... Encontras ai em Portugal em qualquer lugar não custam mais de que 1 Dollar disse a minha mãe. Beijinhos e obrigada

catarina podes mostrar como é o copo americano

Postado Originalmente por magnoliazul

catarina podes mostrar como é o copo americano

Magnolia.
Aqui vão anexadas duas fotos de Copos Americanos...
Servem para medir tudo tanto em liquido como em solido... De um lado vem as medidas em
oz. e Cup que são as medidas dos USA. do outro lado vem em ml como em Portugal.
Não são caros dependendo do modelo e marca. mas se comprares um de plástico e' por
volta de 1 a 2 euros o máximo... a minha mãe comprou um no Lido para converter quando
lhe mando alguma receita daqui e pagou 1 euro mas ela diz que se encontra facilmente.
PS. Se comprares ou alguém comprar aconselho a comprarem um com capacidade
de 4 Cup Americanos

Aqui vao as fotos para veres as fotos em grande e' só clicar.

Fotografias

   

Ola Catarina,
Bom aspecto! Eu vou fazer isto......gosto muito Naan!

Bjs

Postado Originalmente por Jim Collins

Ola Catarina, Bom aspecto! Eu vou fazer isto......gosto muito Naan! Bjs

Jim,
Ja chegaste das ferias em Portugal. Vou-te telefonar amanha
para ver se trouxeste os livros que pedi...

Postado Originalmente por ICatarina

Jim, Ja chegaste das ferias em Portugal. Vou-te telefonar amanha para ver se trouxeste os livros que pedi...

Catarina, chegai ontem. Bem....tenho suas livros....vou a tua casa amanha laver. Mas nao encontra um.

Bjs

como sempre divinal
a Catarina está cada vez mais profissional
parabéns
bjs e obrigada