SaborIntenso.com
Publicado a 28-04-2010, 11:47
por Raquel F
Palmiers Rápidos

Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f87/palmiers-rapidos-1651/
Receita colocada por: ICatarina
Experiência de: Raquel F





Eu fiz os Palmiers que a ICatarina postou.

As alterações que introduzi foram:
- não coloquei água açucarada, apenas coloquei bastante açucar de um lado e outro da base de massa folhada (usei uma base de massa folhada do Lidl, rectangular), pressionei o açucar para aderir bem à massa.
- Não enrolei os lados da massa, mas antes os dobrei, fazendo uma espécie de vinco, ficando com o aspecto que vêm na foto e que dão um aspecto diferente no resultado final.

Depois de alourar de um dos lados, virei para ficar uniforme.

Não tirei foto porque quando fiz estava com muita pressa e foi cozer e embalar.

Posso no entanto dizer que estavam deliciosos e que foram muito elogiados ... e devorados em três tempos.

Muitas pessoas pediram-me a receita e até me rio, porque é tão fácil de fazer. Com massa folhada caseira, não tenho dúvidas que fiquem ainda mais deliciosos.

Bom Apetite

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dedico esta experiência ao guloso do glutao
Fotografias
Eu Fiz Palmiers Rápidos-user4584_pic2338_1270672338.jpg  
  #1  
Antigo
28-04-2010, 14:13
2
Raquel: que bom que ficou boa.
Obrigada por compartir a experiecia aquí
Beijos
28-04-2010, 14:38
3
Deviam sim estar super deliciosos

Eu pessoalmente adoro palmiers

Obrigada pela partilha

Beijinhoss!!
28-04-2010, 15:37
4
ola Raquel F ! O brigada por partilhares a tua experiencia , eu fiquei com vontade de experimentar também! mas depois de cozidos podias tentar experimentar bará -los com doce de ovos e depois mergulhar metade deles em chocolate derretido no micro e deixar secar, ficam demais.beijinhos
28-04-2010, 15:59
5
dedico esta experiência ao guloso do glutao [/quote]



Obrigado pela parte que me toca, deviam estar muito bons mas nem um cheguei a provar näo tive hipóteses.
Agradeco-te tambem esta experiência, ficaram divinais os Palmieres agora pergunto-te eu como é que sabes que sou Guloso?
28-04-2010, 16:10
6
Olá Raquel, isso é que foi produção
pena...também queria provar, mas já foram todos
obrigada por partilhares essa delicia,
beijinhos
28-04-2010, 18:26
7
Raquel,
Que bom que saíram bem, pelos vistos foste aprovada.
Deviam estar uma delicia para desaparecerem num instante.
Obrigada pela reportagem e parabéns.
Beijinhos
28-04-2010, 19:10
8
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
ola Raquel F ! O brigada por partilhares a tua experiencia , eu fiquei com vontade de experimentar também! mas depois de cozidos podias tentar experimentar bará -los com doce de ovos e depois mergulhar metade deles em chocolate derretido no micro e deixar secar, ficam demais.beijinhos
Meu Deus, de facto deve ficar uma delícia, mas que pecado não?
28-04-2010, 19:12
9
Postado Originalmente por glutao Ver Post
Obrigado pela parte que me toca, deviam estar muito bons mas nem um cheguei a provar näo tive hipóteses.
Agradeco-te tambem esta experiência, ficaram divinais os Palmieres agora pergunto-te eu como é que sabes que sou Guloso?
Sei lá ... ahhhhh ... será pelas maravilhosas receitas que tens colocado aqui?

É que realmente nada mais me pode indicar que um GLUTAO possa ser guloso
28-04-2010, 19:34
10
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Raquel,
Que bom que saíram bem, pelos vistos foste aprovada.
Deviam estar uma delicia para desaparecerem num instante.
Obrigada pela reportagem e parabéns.
Beijinhos
Obrigada a ti ICatarina por teres colocado a receita.

Já tinha visto no youtube formas de dobrar a massa para os palmiers, mas só há tempos tive oportunidade de testar .
28-04-2010, 22:19
11
devem ser uma delicia nao fica dificil fazer essas formas todas? faz-me um bocado de confusão nao levo jeito nenhum para essas coisas embora gostasse

parabens!
29-04-2010, 00:05
12
Imagina como deviam ter ficado... um delicia.
Beijinhos
29-04-2010, 10:02
13
Postado Originalmente por MissB Ver Post
devem ser uma delicia nao fica dificil fazer essas formas todas? faz-me um bocado de confusão nao levo jeito nenhum para essas coisas embora gostasse

parabens!
Não MissB, só é preciso enrolar o rolo completo, depois de dobrado como queres, cortas os palmiers com a grossura de 1 cm ou mais, conforme os quiseres mais ou menos grossos.

Se fores ao youtube, encontras imensos vídeos com esta explicação

Bjs
03-05-2010, 11:49
14
Postado Originalmente por Raquel F Ver Post
Não MissB, só é preciso enrolar o rolo completo, depois de dobrado como queres, cortas os palmiers com a grossura de 1 cm ou mais, conforme os quiseres mais ou menos grossos.

Se fores ao youtube, encontras imensos vídeos com esta explicação

Bjs
obrigado! sou péssima nesta coisas miudinhas nada como ver fazer!
03-05-2010, 17:16
15
Olá Raquel
de certeza que ficaram deliciosos!
Obrigada pela partilha,
Beijinhos
 

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