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Publicado a 11-10-2011, 11:34
por Sandra Batista
Eu Fiz Panna Cotta com Puré de Morangos e Pistachios

Receita: Panna Cotta com Puré de Morangos e Pistachios
Receita e experiência por: Sandra Batista

Olá!

A panna cotta (em italiano significa literalmente "nata cozida") é uma sobremesa típica da região italiana do Piemonte, é confecionada a partir de natas, leite, açúcar,gelatina e para quem goste ainda poderá acrescentar especiarias, especialmente canela.

Consome-se sozinha, com compotas ou com fruta fresca. No meu caso acompanhei com puré de morangos levemente adocicados com um pouco de açúcar, ideal para quem não aprecia sobremesas muito doces, (que é o meu caso e do Sérgio) é uma sobremesa leve e muito fácil de fazer.

Como sou apaixonada por pistachios, resolvi acrescentar uns pedacinhos por cima da panna cota e adorei, o contraste dos pistachios salgados com o doce dos morangos e da panna cota ficou excelente!



Espero que gostem!
Beijinhos
Fotografias
Eu Fiz Panna Cotta com Puré de Morangos e Pistachios - Itália-img_0120.jpg   Eu Fiz Panna Cotta com Puré de Morangos e Pistachios - Itália-img_0119.jpg  
  #1  
Antigo
11-10-2011, 12:07
2
Que linda sobremesa, deve ser deliciosa...
Muitos Parabéns e obrigado por esta magnifica sugestão
11-10-2011, 12:19
3
Uauuuuu
que sobremesa linda
espectacular, fez-me crescer água na boca, ainda por cima a esta hora
parabéns, beijocas
11-10-2011, 14:04
5
da não almocei, mas não me importo de saltar a parte da refeição e comer só isto!
11-10-2011, 15:17
7
uau,que aspecto maravilhoso,tambem quero....
11-10-2011, 15:49
8
humm, parece delicioso.beijinhos
11-10-2011, 19:52
10
Hummmmmmmmmmmmm
já me estou a salivar toda
espetacular
12-10-2011, 10:55
11
Sandra,
Mais uma vez, uma maravilha de apresentação!
Beijinhos
12-10-2011, 19:24
12
Uma belissima sobremesa
Ficou com um aspecto divinal.
Bjs.
12-10-2011, 23:58
13
Bem, se as fotografias estão espectaculares imgino como seria dar uma trinca se pudesse. Muito bonito.Parabéns pela apresentação.
13-10-2011, 00:13
14
Pelas fotos deve ser uma delicia.
Parabens bjs.
 

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