Link - Mix para Panquecas
autor - marpinto

como ja tinha dito quando linkei esta receita, este é um preparado que tenho sempre em casa, e Domingo foi daqueles dias que so apetecia um miminho destes.

desta vez alterei um pouco a receita por sugestao de outro programa que vi, tornei as panquecas "salgadas"

o que fiz foi 2 porçoes da mistura para 3 porçoes de leite.
acrescentei queijo ralado, oregaos e tres claras de ovo batidas em castelo (nao muito apenas para ficar tipo espuma) e ja nao acrescentei o ovo inteiro.

As claras em castelo da-lhe uma leveza que ao fritar ate empolam todas! ficam muito fofinhas!

com as gemas de ovo e mais outro ovo fiz uns ovos mexidos e bacon frito.

um pequeno almoço daqueles sem duvida! (a nao repetir todos os dias com certeza!) mas que recomendo vivamente!