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Pasteis de Bacalhau Vegetarianos Link da receita: Pasteis de Bacalhau Vegetarianos Experiência por : Ver Perfil: ICatarina Receita colocada por:Ver Perfil: ICatarina Ola a todos, Como começá a Semana da Cor, e a escolhida foi o verde decide andar nas invenções. Andei durante 3 dias a inventar  para os pasteis ficarem verdes.  Os primeiros foram diretos para o lixo pois esqueci-me como o espinafre mesmo bem seco contem agua não da para fritar...   Então pensei e pensei...  Ate quasefritei os meus neurónios e as 3h da manha tive uma ideia  de os cozer no forno. Toca a levantar-me, ir directamente para a cozinha e acordar todo o mundo.  como ainda tinhao resto da massa toca a fazer...  Então não e' que saíram mesmo bem. Também estava com receio que ficassem com o sabor forte dos espinafres, mas quando provei nem se notava praticamente nenhum sabor.  Hoje andei a fritar os neurónios de novo, pois gostava defazer uma receita para frita-los. Pensei e pensei de novo. E tive outra ideia vou fazer uma nova experiência e desta vez acho que vai dar resultado... Depois partilho com vocês.  Ingredientes que usei.  Cozi o bacalhau.Misturei no puré de batata o bacalhau e o resto dos ingredientes.Com duas colheres dei a forma...Depois pus no forno e ficaram assim.Acho que pus espinafres de mais pois ficaram muito verdes. Para a próxima vez vou reduzir para menos na quantidade dos espinafres.     E aqui estão eles acabadinhos de sair do forno...    Aqui no pratinho prontos a ser comidos, acompanhados por um arroz de coentros e saladinha.  Aqui partidos para verem a textura... Nem se notava praticamente o sabor dos espinafres.  Mais uma foto com eles cotados no meio bem estaladicos...  E por fim um pratinho para voces exprimentarem a minha invencao....  Espero que gostem! Beijinhos |
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07-06-2010, 12:43
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Tantrinha,
Como te escrevi no link da receita...que ia por segunda feira... E como o prometido e' devido. Aqui esta a minha invensao hehehe. Agora ja podem se rir a vontade, pois o meu marido quando os viu. Ficou a olhar para o prato em silencio por uns segundos e desatou a rir. Beijinhos |
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07-06-2010, 12:57
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Estão optimos e não fazem tão mal à saude ja que foram feitos no forno, mas essa de os fazer às 3 da manhã, acho que a Neuza e o Sandro vão ficar bastante contentes por saber que há membros que não dormem a pensar no SI.
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07-06-2010, 13:18
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Catarina,
 que lindos pasteis, adorei devem ter um sabor delicioso e realmente não são muito caloricos.Gostei imenso e estou tentada em faze-los.Obrigada por mais uma receita espectacular que fazes, beijinhos!! P.S ando aqui a pensar no que faço mas ano tenho ideias vamos la ver o que sai para aqui
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07-06-2010, 13:20
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Olá ICatarina,
olha estes pasteis de bacalhau e espinafres que fizeste durante a madrugada, estão um mimo e devem estar bem saborosos... Esta é uma boa receita que secalhar posso vir a comer mais tarde é no forno e contem espinafres, não fazem tão mal.  Continua com essas invenções Catarina, assim nasce uma grande cozinheira... Beijinhos e Parabéns |
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07-06-2010, 13:23
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07-06-2010, 13:51
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ai catarina!esta semana da verde(ura)ainda vai dar um ataque em algúem!não é que uma pessoa até se assusta com estes pratos verdes, eu acho que estou a ver tudo verde!ainda viramos todos marcianos
P.s. ficaram lindos.os pasteis catarina!!!eu quase que já estou verde!!! Já tenho saudades da semana dos morangos!!pus este só para matar saudades( desculpa sandro)beijinhos |
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07-06-2010, 14:24
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Catarina,
Parabéns,ficaram lindas as fotos e os pasteis devem estar deliciosos!!! Agora acordar as 3 da manhã ,que disposição miga, ainda bem que deu tudo certo e saiu tudo pefeito! Obrigada pela excelente partilha! Beijosss |
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07-06-2010, 15:02
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Catarina
Que lindos que ficaram estes pastéis de bacalhau vegetarianos Parabéns pela criatividade foi uma excelente ideia e ainda bem que não fritaste os neurónios pois senão como iríamos ver todas as delicias que nos apresentas !!A apresentação está nota 10***, Parabéns pelo trabalho! Beijinhos |
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07-06-2010, 16:48
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Bem até eu fiquei de olhos em bico a olhar para os teus pasteis Verdes, pensei para mim "andam extraterrestres à solta na casa da Catarina" rsrsrsrs. Mas aposto que estavam mesmo uma delicia, mais uma optima experiencia, obrigado por partilhares.
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07-06-2010, 16:50
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Catarina, que estão verdes lá isso estão
e que devem estar deliciosos também devem estar mas daí até acordar ás 3h da manhã... jesus... :| mas já agora que aqui estou vou provar um, tá bem??? beijinhos, parabéns |
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07-06-2010, 16:54
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Caramba, isto é que é produção
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07-06-2010, 17:31
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LOL. Que Mega-empreitada essa
! Ihih, o que aí não vai de imaginação. Estão Fantásticos esses pastéis verdes! Adorei!!! já provei um e estão para lá de bons. Obrigada. beijinhos |
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07-06-2010, 20:08
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Catarina, ja me fartei de rir,
mas essa de te levantares as tres da manha eu ficava era sem neuronios mas parabens ficaram engracados os teus bolinhos verdes rsrsObrigada beijinhos.
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07-06-2010, 21:44
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O minha amiga isso é que foi produção em série
tudo verdinho ,mas levantar ás 3 da manhã .beijinhos.
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07-06-2010, 22:04
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Olá ICatarina, achei engraçadissima a tua experiencia verde,
penso que os espinafres casaram bem com o bacalhau, obrigada, beijinhos |
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07-06-2010, 23:20
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Que invenção!
Eu pensava q os croquetes eram de carne e com corante verde...depois e q vi q nao peço desculpa pela ignorância parabens Catarina |
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07-06-2010, 23:27
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Fantásticoooooo!
Adorei, ICatarina! A sério!!!! Como é possível tanta imaginação???? A ideia é super criativa, o resultado final hiper tentador... Parabéns! Para mim levas o prémio da criatividade, de longe!! Beijinhos!!! |
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07-06-2010, 23:37
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Os meus sinceros parabéns Catarina
Por conseguires pôr os espinafres em pastéis e por te levantares de madrugada para os fazeres .Isto é que é amor à camisola. Eu também tenho um saco cheio de espinafres e parte comi-os hoje cozidos. Adoro espinafres em quase tudo. Tu és muito criativa, fico ansiosamente a aguardar pela próxima .
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08-06-2010, 00:19
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Catarina que ideia tão original e de certeza que ficaram super saborosos, só o carinho e a dedicação com que os fizeste.
As fotos e a reportagem está optima e obrigada por mais uma deliciosa experiencia |
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08-06-2010, 00:32
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08-06-2010, 03:22
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Awesome
Só tu para construir esse prato tão bonito, até as cores contrastam umas com as outras... Minha mão também deveria contrastar muito bem... |
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08-06-2010, 03:37
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Ola a todas(os) coleguinhas
Desculpem de só estar a responder agora aos comentários. Mas tive um dia super ocupado, como tive visitas durante 2 semanas. Hoje depois do trabalho tive que me despedir delas e levar ao aeroporto... e claro tambem tirei uma sesta hehehe... Por isso desculpem de so agora fazer os comentários, na parte do "Eu Fiz" e na da "Semana das cores ". Mas acho que respondi a tudo. Nem tive tempo de preparar nada para por hoje. Beijinhos |
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08-06-2010, 07:54
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Moito Bom ese plato ICatarina,ao principio pensei que voce habia colocado flores do seu jardim. As suas visitas inda bom que forom embora,ja imaginou elas iban a ficar asim  
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08-06-2010, 11:26
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Que rica invenção
mas ás 3 da manhã, que coragem mas valeu a pena, ficaram lindos muitos parabéns amiga bjs e obrigada |
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08-06-2010, 11:29
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Olá Catarina,
ficaram magnificos. Depois de uma noitada a fazer pasteis é preciso descansar. Beijinhos |
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12-06-2010, 23:37
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Estes pasteis de bacalhau deves poder comer, pois não são fritos... A receita e' como se fosse os normais só que no puré de batata. adicionas os espinafres e levas a cozer no forno... PS.Os meu ficaram verdes demais, vai juntado aos poucos e poucos os espinafres com o puré de batata no liquidificado ate ficar a cor que gostas. Beijinhos e obrigada |
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14-06-2010, 04:02
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ainda bem que deu tudo certo... Quanto a acordar cedo eu acordo sempre entre 5h ou 5:30 da manha para ir trabalhar.  Custa para caramba. mas também venho mais cedo para casa. Beijinhos e obrigada |
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