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Peito de Pato com Natas na Chapa Link da receita: https://www.saborintenso.com/f68/pei...na-chapa-6331/ Receita e experiência colocadas por: Ver Perfil: Sandra Batista Olá a todos!! Virei-me novamente para as receitas orientais e ontem o jantar foi este delicioso prato de Peito de Pato!! É muito simples de fazer e fica bastante saboroso, comprei uma chapa tipicamente chinesa, daquelas que vemos sempre que vamos a um restaurante chinês e confesso que a comida feita nesta chapa fica com um saborzinho diferente   deixa a comida muito mais apurada  !!Ficou muito saboroso,  os ingredientes que utilizei...  aqui coloquei o peito de pato a fritar numa frigideira normal com a parte da gordura virada para baixo para ficar bem queimadinha!!  depois virei ao contrário  aqui já fritinho não muito porque ainda falta outra etapa   de seguida, coloquei as cebolas e os alhos a refogar na chapa   juntei ao refogado o peito de pato e deixei fritar mais um pouco cerca de 10 minutos em lume brando,   adicionei as natas temperadas com sal, pimenta branca e noz moscada!!   deixei apurar...  e o resultado final o aspecto não ficou dos melhores  mas o sabor estava óptimo  acompanhei com salada de rúcula e agrião!!  Espero que gostem! Beijinhos a todos!  |
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18-06-2010, 11:07
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Sandra esta divinal. devia estar super delicioso, as fotos falam por si.
Obrigada pela partilha, beijinhos. |
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18-06-2010, 11:18
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Muito lindo, Sandra. Adoro peito de pato, mas nem sempre se encontra. Está uma tentação este que fizeste.
Adorei! beijinhos |
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18-06-2010, 12:07
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Ai Sandra que aspecto divinal!
Acreditas que nunca cozinhei pato?  Tenho que experimentar 
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18-06-2010, 12:14
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Eu encontro sempre peito de pato nas lojas "Pingo Doce e Feira Nova" mas congelado...na parte das carnes de caça que normalmente fica mesmo ao lado do talho! Beijinhos |
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18-06-2010, 13:05
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 que reportagem lindo.Eu nunca comim o pato asim,tenho que experimentar. Obrigada por esas fotos lindisimas |
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18-06-2010, 13:21
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QUE MARAVILHA! Deve ter ficado um espectáculo. Onde é que compraste a chapa? foi caro?
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18-06-2010, 13:58
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está uma verdadeira maravilha este peito de pato.. nhum nhum vou ter de experimentar onde compraste a chapa ? parabéns, beijinhos |
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18-06-2010, 14:04
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Grande reportagem
As fotos ficaram lindas e de certeza que estava delicioso! Obrigada pela partilha e beijocas |
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18-06-2010, 14:51
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18-06-2010, 16:51
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Esta receita fica mesmo muito boa eu gosto bastante A chapa comprei nas lojas "Gato Preto" e não foi cara Beijinhos |
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19-06-2010, 10:53
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A minha prima trabalha numa loja Gato Preto, deve sair mais em conta ainda... Obrigada |
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19-06-2010, 10:57
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ai sandra que delicia, esta muito bom, obrigado
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25-06-2010, 13:41
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ai, ai, ai Sandra
mais um prato divinal quer acabar com o meu pobre coração isto é maravilhoso parabéns bjs e obrigada |
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