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Eu Fiz Pipis
Receita da ICatarina: https://www.saborintenso.com/f94/pipis-1709/ Olá a todos Este foi o nosso jantar de hoje acompanhado de pão para molhar no molho e uma caneca de vinho com cerveja e açucar. Delícia! Também serve como petisco à tarde. Copiei o link da Catarina para não haver repetições mas há muitos ingredientes diferentes. Começando pelos miúdos, eu utilizei antes patas de galinha que todos adoramos. Ela pôs vinho branco ou cerveja mas eu utilizei as duas coisas. Banha e azeite não. Fiz o estrogido com óleo. Não pûs margarina nem colorau, mas sim, cominhos, salsa, loureiro e polpa de tomate. O resto dos ingredientes dela são iguais aos meus. Tempo de preparação, cerca de hora e meia para as patinhas ficarem cozidas. Ah...é verdade!  Há quem coza primeiro só em água e depois faça o refogado mas eu prefiro pô-las ainda cruas a refogar. Bom fim de semana  . |
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#1
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26-08-2012, 14:29
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Passo! Só de olhar já fico enjoada!
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26-08-2012, 16:43
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Bom petisco.
Bjs |
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26-08-2012, 16:58
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Podem ser muito boas, mas tanbém passo
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26-08-2012, 23:09
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Patinhas não é para todos, costumo comer no arroz de miúdos do frango e gosto muito. O valor nutricional é muito bom, tem em crú por 1 Kg apróximadamente Calorias 197,0 Glicidios 0,0 Proteinas 20,6 Lipidios 12,1 Calcio 32,0 Fosforo 136,0
e Ferro 2,0. A protaina principal é o colagénio, muito boa para as unhas e cabelos e também articulações. Mais uma comida que no passado era para pobre mas de grande valor. |
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27-08-2012, 00:07
6
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Obrigado pela partilha .
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