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Eu fiz Pita Shoarma Receita original:https://www.saborintenso.com/f24/pit...-israel-12663/ "Tcharan...." ![]() Cá está ela, Nárwen! Não ficou a 100% porque não consegui encontrar os ingredientes todos, mas ficou bastante aproximado do desejado. Não encontrei o cebolinho para o molho nem o cravinho em pó para os temperos da carne, mas no final ficou muito bom. ![]() Parecia mesmo as Pitas que comprava nas "roulottes". Nárwen, agora tens de me ir lembrando de fazer mais receitas tuas, já que sou muito despassarado. ![]() |
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04-02-2011, 16:37
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Parabems Mario esta muito bom,ja agora tambem provava.Bjinho!
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04-02-2011, 16:53
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Está mesmo apetitoso, também já comia.
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04-02-2011, 16:59
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Parabéns! Agora podes é fazer mais para distribuir!!!!
Só encontrei esse tipo de pão ontem, credo. E cebolinho ainda estou à espera de o ver à venda. Isto afastada das metrópoles é complicado! Beijinhos |
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04-02-2011, 17:16
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![]() ![]() ![]() |
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04-02-2011, 19:56
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Uau Mário que bela Pita!!
![]() Está mesmo a pedir uma trincadela... hehe ![]() Beijinhos |
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04-02-2011, 22:28
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Muito bem...finalmente tiveste "coragem" para fazer a pita shoarma...
Não te disse que ficava igualzinho às de compra? He he. Olha o cebolinho eu compro num hipermercado chamado E-Leclerc (não sei se conheces) mas também já ouvi dizer que há no Pingo Doce (quando não tenho compro cebolinho em vaso e uso as vagens). O cravinho em pó eu compro no Modelo/Continente ou no E-Leclerc. Tens de experimentar voltar a fazer mas com todas as especiarias, pois é MUITO BOM!!! Parabéns... Já comia uma...ou duas... |
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04-02-2011, 22:31
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Mais uma dica...para a próxima não abras o pão pita como se fosse uma sandes...com uma tesoura de cozinha cortas um pedacinho em cima... e usa o pão pita como se fosse um saquinho....
Desta forma fica mais saboroso e podes por mais molho, carne e alface...e também é assim que os Israelitas fazem. |
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04-02-2011, 22:36
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Entäo e a cervejola ou ês mais sumos?
![]() ![]() Devia saber bem , tambem tenho que me aventurar. |
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04-02-2011, 22:51
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Eu abro o pão em saquinho e depois uso a pontinha que sobra para molhar no molho... ![]() Tens toda a razão ficaste com especiarias em casa para fazer muitas e muitas receitas...ou podes fazer pita shoarma muitas vezes. Guardas-te a mistura de especiarias que sobrou para a marinada da shoarma? Eu guardo num frasquinho e fica já para a próxima. Agora so te falta comprar uma coisa o Garam Masala que é uma mistura de especiarias usada em quase todos os comeres indianos (vendem no Jumbo e Continente). |
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04-02-2011, 23:05
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Sobrou foi bastante molho. Dá para mais 4 Pitas e se calhar ainda sobra. ![]() Dá para guardar durante quanto tempo? Ou dará para congelar? A mana disse que serve também para saladas ou então para servir como entrada, para molhar o pão, tal como escreveste acima. ![]() Depois vou dar uma olhada nesse "gajo", o Masala. ![]() |
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04-02-2011, 23:21
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Ele dura 2 ou 3 dias no frigorifico mas vai engrossando à medida que fica lá. Eu uso em saladas, é o molho que mais gosto em saladas. (foi pena não teres o cebolinho porque é ele que dá o sabor todo ao molho shoarma).
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