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Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f99/pizza-maravilha-3848/
Original de: Ver Perfil: Duxa Experiência por: Raquel F Após minha primeira experiência na MFP a fazer a massa da pizza, resolvi fazer novamente uma pizza. Se da primeira vez segui a receita do manual de instruções da máquina, para a massa, desta vez procurei uma receita que me agradasse e que fosse mais elaborada. Foi quando me deparei com esta receita da Duxa. Pois devo dizer-vos, sem qualquer sombra de dúvida, que superou todas as minhas expectativas. O que me surpreendeu na massa foi ter ficado tão fofa, tão fofa e tão facilmente manobrável que parecia que estava a ver os pizzeiros com a massa no ar a esticá-la  . Como podem ver pelas fotos que tirei, quando a massa ainda está na cuba da MFP, coloquei o dedo e ficou aquela marca.Como a massa era muita e eu fiz uma pizza fininha, congelei mais de metade da massa (não sei se assim se estraga  ).Quanto ao recheio, coloquei à minha maneira e nunca faço rigorosamente da mesma maneira. Só não criei um tópico com uma receita autónoma porque não é muito diferente da que eu tinha já aqui colocado. Para além disso, acho que a PIZZA MARAVILHA da Duxa, merece ser aqui destacada porque a massa faz dela uma MARAVILHA de PIZZA. Ingredientes que utilizei no recheio: - Polpa de tomate normal - 1 tomate sem peles - 1 embalagem de queijo mozarella - Pimentos vermelhos cortados em tiras - Fiambre cortado em cubinhos (usei fiambre em fatias desfeitas) - Bacon cortado em cubinhos - Azeitonas verdes cortadas em pedacinhos - Rodelas de chouriço de carne - Oregãos Depois de colocar os ingredientes por esta ordem, polvilhei com mais queijo. Obrigada Duxa   |
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#1
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04-09-2010, 01:05
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E näo é que ficou mesmo à maneira.
Obrigado |
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04-09-2010, 01:21
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04-09-2010, 01:35
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Se tu o dizes acredito
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04-09-2010, 06:37
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Querida Raquel: esta receita está na minha lista faz um tempinho....
Como nom tenho a MFP nom me he atrevido a fazer. A Duxa faz sempre receitinhas maravilhosas,e uma das minhas cheff favoritas. Obrigada por as fotos e colocar como foi a sua experiencia,ajuda moito Beijinhos |
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04-09-2010, 08:12
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Raquel, essa pizza está fantástica!!! Linda e devia estar uma delícia.
beijinhos e obrigada |
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04-09-2010, 09:09
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a tua pizza está MARAVILHOSA, massa e recheio em perfeita sintonia  fizeste muito bem em congelar a massa que sobrou, também o faço quando sobra, quando a fores utilizar, deixas descongelar, deixas levedar, e está pronta a ir ao forno, obrigada, beijinhos |
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04-09-2010, 11:38
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Olá Raquel!
em primeiro lugar quero te dar os parabéns pois esta semana estas imparavel e so coisa lindas, cadauma melhor que a outra! em 2º por teres escolhido essa pizza da Duxa, que nao é maravilhosa , é hipermaravilhosa!costumo faze la várias vezes e fica sempre fantastica, ja faz parte da casa. em 3º pela tua reportagem , que não está boa, esta hiper fantástica, esta a ficar uma mestre de primeira!beijocas e bom fim de semana |
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04-09-2010, 12:07
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Olá Raquel!
Realmente ficou fantástica! E a reportagem gastronómica :-) está 5 estrelas! As imagens mostram bem o resultado que conseguis-te! Estou convencida. Vou mesmo tentar de novo! Parabéns grande Chef Beijinhos |
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04-09-2010, 15:01
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Raquel que delicia de pizza esta com um aspecto maravilhoso!
Obrigada pela partilha, beijinhos! |
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05-09-2010, 09:26
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Raquel.
Bem que bella pizza mama mia. Ficou FANTÁSTICA!!! simplesmente uma maravilha tanto para os olhos como para a barriga. Reportagem e fotos Nota 10 **** Beijinhos e Obrigada pela partilha |
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05-09-2010, 10:49
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Que pizza maravilhosa.
Parabéns pelo Lindo trabalho. Não sei é se sobrou alguma pizza para a JE. ainda há????? Beijinhos |
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05-09-2010, 11:36
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Raquel,
Parabéns,ficou mesmo uma maravilha de tão linda, e apetitosa!!  Obrigada por partilhar Beijinhoss |
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05-09-2010, 21:08
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Experimenta mesmo à mão, não me parece ser difícil de fazer. Acredita que é saborosa. |
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05-09-2010, 21:09
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A massa já tinha sido levedada, mas significa que tenho de a deixar levedar novamente então? Durante quanto tempo, consegues dizer-me? Obrigada mais uma vez. |
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05-09-2010, 21:11
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Realmente lembro-me de teres feito esta pizza, é mesmo uma maravilha, não? Muito obrigada pelos elogios  mas às vezes é conforme estamos mais ou menos motivados, ou temos mais ou menos tempo.
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05-09-2010, 21:13
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Experimenta, acho que não te vais arrepender. Bons Cozinhados
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05-09-2010, 21:19
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Claro que acredito amiga ,voce e um pintinho
Obrigada e beijinhos |
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05-09-2010, 22:34
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estendes a massa com a ajuda de um rolo, colocas sobre a forma da pizza, e aguardas uns 30 minutos, por exemplo dentro do forno com este desligado, e verás que ela volta a aumentar o seu volume, depois é só preparar o recheio e levá-la ao forno Beijinhos |
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06-09-2010, 10:03
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Lindissíma esta pizza, nunca fiz pizza em casa mas acho que vou esperientar um destes dias esta MARAVILHA.
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06-09-2010, 12:52
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 Obrigada. |
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