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Polenta Frita - Itália Link da receita: https://www.saborintenso.com/f24/polenta-frita-6653/ Receita e experiências colocadas por: Ver Perfil: Sandra Batista Itália, a sua península, foi a mais importante no mundo no que diz respeito à história, desde o Império Romano até hoje. Em 1861, as cidades da península italiana assim como a Sardenha e Sícilia unificaram-se e formaram a Itália sob o reinado do Rei Vitor Manuel II, este foi o momento em que a Itália se uniu como a naçao que hoje conhecemos. Fonte de Trevi - Roma  Olá a todos!! Para começar o passatempo dos países lembrei-me  de uma boa colecção que tenho de gastronomia internacional e fui ao baú onde tenho uns livrinhos e que já estavam cheios de teias de aranha  e vamos lá dar asas à imaginação!  Deixei o meu sobrinho escolher a primeira receita e para meu espanto  saiu-me com esta receita ... Bom confesso que esperava que fosse escolher um esparguete à bolonhesa (que eu sei que adora) ou uma lasagna ou ainda uns canelones... para agora receita surpreendeu-me Vamos lá pôr mãos na massa e toca de fazer esta receita!! foi nesta imagem que me baseei...  o ingrediente principal sêmola de milho!  depois de cozido tem de ficar a descansar cerca de 2 horas para obter uma consistência rija   aqui levei a fritar ...  e o resultado foi este!!  este prato deverá ser servido com queijo parmesão e pimenta ralados na hora... Nunca tinha experimentado este tipo de gastronomia foi uma boa experiência!  Espero que gostem! Beijinhos a todos  |
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14-06-2010, 17:15
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Sandra: eu fago moito a polenta,pois a Brasil a levarom os italianos.
Si voce precisa baber uma dica experimente a fazer polenta com leite,e exquisita. Ficou moito bem enfeitadinha,se nota que voce gosta de decorar,eu Obrigada |
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14-06-2010, 17:22
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e pronto, se a primeira é a Catarina, claro k a segunda é a Sandra
 parabéns meninas, vou tentar fazer algo, mas não tá fácil  beijinhos |
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14-06-2010, 17:23
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  Vi logo que ias fazer polenta quando colocas-te a receita no outro dia... Também já deves saber o que vou fazer a seguir pois colocamos ao mesmo tempo. Uffaaaa.... ainda bem que não fiz pois estava tentada... Esta linda a tua polenta...deve ter ficado uma delicia.  Frita nunca comi só mesmo normal... um destes dias vou experimentar assim... Adorei a tua reportagem ainda bem que limpas-te os teus livrinhos. A apresentacao e as fotos como sempre excelentes. Parabéns pelo trabalho. Beijinhos e obrigada pela partilha. 
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14-06-2010, 17:50
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Olá Sandra,
não conhecia esta comida mas digo-te que ficou cá com um aspecto fabuloso. Parabéns a si e ao seu sobrinho por esta receita deliciosa. Beijinhos |
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14-06-2010, 17:52
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Vou adorar esta semana, porque aparecerão muitas coisas que eu nunca fiz, nem comi, e agora vou ter a oportunidade de experimentar.
Está muito linda a polenta. Obrigada. Beijinhos |
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14-06-2010, 18:18
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andamos todos a divagar para bem longe, eu ainda nem pensei em nada!logo se ve! mas sandra eu nao sabia que a polenta era de italia, pensei que fosse brasileira!vou ter de ver bem essa receita, fica um mimo, mas serve como aperitivo ou acompanhamento?beijocas |
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14-06-2010, 18:46
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Eu tambem nunca provei mas parece muito boa
Beijinhos e obrigada pela partilha.
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14-06-2010, 20:20
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Olá Magnolia! Podes servir este prato das duas maneiras, ou como entrada ou acompanhamento como preferires Beijinhos |
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14-06-2010, 20:44
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Nunca provei polenta mas parece ser bom e quem sabe daqui a uns tempos meta a mão na massa e faça
Obrigada por partilhares beijocas |
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14-06-2010, 21:58
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Olá Sandra, tal como o Cuzcuz, também nunca provei polenta...
Realmente esta vai ser uma semana muito proveitosa! Tenho que experimentar estas novas receitas estrangeiras!... Obrigada também pela aulinha de história! Beijinhos! |
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15-06-2010, 09:38
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Sandra que belo aspecto nunca provei polenta, mas deve ser muito bom, visto pelas fotos.
Obrigada pela partilha, beijinhos. |
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11-07-2012, 21:32
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Excelente aspeto e apresentaçoao como sempre
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