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Eu Fiz Profiteroles Receita: https://www.saborintenso.com/f23/pro...-gelado-20037/ Experiência por: Carlos Bessa Receita colocada por: Neuza Costa Estes bolinhos são uma verdadeira perdição, todos gostam... A receita é muito simples e o video ajuda muito, obrigado Neuza. Para o recheio usei creme de pasteleio, receita já usada no Boston Cream Pie Para a cobertura de chocolate, derreti em banho-maria 125g de chocolate de leite com 70g de chocolate negro 72% cacau e uma colher de sopa de manteiga. Retirei do lume e adicionei uma colher de sopa de brandy, mexi e reguei os profiteroles.  |
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#1
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15-09-2013, 22:49
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 mas o que é isto,estao fabulosos Carlos como sempre megas receitas  beijinhos
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15-09-2013, 23:48
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Adorava isso quando era pequena (e ainda adoro
 ) Vou me portar bem e pedir só um Estão fantásticos!bjs
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16-09-2013, 20:27
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Delícia
Adoro estes bolinhos e caem sempre bem E então com esse chocolati todo ai ai
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17-09-2013, 15:05
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vá confessa-te lá... foste mesmo tu a fazer estes profiteroles?? Tenho uma mega dependência deste doce Já festejei vários aniversários em que o meu bolo era uma pirâmide de profiteroles Estou rendida... |
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17-09-2013, 15:09
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Sim fui eu mesmo que fiz Cá em casa também há sempre uma pirâmide destas nos aniversários, e por incrível que parece (ou não ), é sempre a primeira coisa a desaparecer...Obrigado. |
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