Receita: https://www.saborintenso.com/f86/pudim-ovos-ii-17475/
Experiência por: taniam55
Receita colocada por: Teresa David

Uma receita muito antiga e indispensável em minha casa, foi a minha mãe que ma ensinou e agora encontrei aqui no fórum...
Adiciono sempre umas gotas de essência de baunilha à massa para dar um toquezinho diferente.
Eu meço com uma tigela e cozo na panela de pressão, ponho a forma lá dentro ainda com a água fria (ponho água de maneira a apanhar um terço da forma), fecho e deixo cozer 20 minutos contados desde que o pipo começa a rodar. Ponho casca de limão na água da cozedura para não manchar a panela.
Os ensinamentos da mamã nunca falham...