Eu Fiz Quindão do Pressinhas

Receita: https://www.saborintenso.com/f83/qui...ssinhas-28930/
De: Ricardo Tiago
Por: Lancelot

Não sou muito boleiro, mas como esta receita me pareceu acessível e como gosto de brisas do Liz ( doce de leiria) muito parecido em textura e sabor, lá me resolvi e pronto!
Como não tinha forma para microondas utilizei uma tijela em Grés, que funcionou muito bem.
A massa foi suficiente pra dois quindões. No primeiro fui fiel à receita do Ricardo, é aquele que tem a decoração com rodelas de limão, no segundo inventei um pouco, adicionei à massa raspa de limão e tostei uma das bases, que ao desenformar ficou para baixo, é o que tem a decoração com laranja.
Ficaram ambos muito bem.