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Publicado a 15-12-2012, 18:53
por Vivi1
Eu Fiz Red Velvet Cake

Receita: https://www.saborintenso.com/f83/red-velvet-cake-12444/
Autor: katstorm
Experiência: Vivi1

Boa tarde

hoje dediquei-me a fazer este bolo Red Velvet....contudo, e como podem ver pelas fotos..não ficou bem RED, mas mais Brown Lol

já não tinha muito corante, e esqueci-me de verificar isto antes de começar a receita...usei tudo o que tinha mas mesmo assim não ficou vermelhinho.

MAS tem um sabor Fabuloso! A sério, muito bom mesmo. Ficou super molhadinho!

Algumas alterações à receita:

- nos ingredientes para o bolo acrescentei 3 colheres de café frio e cerca de 200mL de óleo. Alterei o vinagre por sumo de limão
- no recheio fiz um Creme de Queijo, que ficou muitoooo bom! (philadelfia, manteiga, essência de baunilha, açucar em pó e leite)

Espero que gostem

Fotografias
Eu Fiz Red Velvet Cake-hpim2589.jpg   Eu Fiz Red Velvet Cake-hpim2542.jpg   Eu Fiz Red Velvet Cake-hpim2546.jpg   Eu Fiz Red Velvet Cake-hpim2570.jpg   Eu Fiz Red Velvet Cake-hpim2578.jpg  
  #1  
Antigo
15-12-2012, 21:12
2
este bolo anda-me debaixo de olho!!:-) O teu esta super apetitoso!
16-12-2012, 00:49
3
e está mesmo muito saboroso acredita, não te esqueças é de comprar bastante corante :P Bjo e Obrigada!
16-12-2012, 11:42
4
Ando há que séculos para experimentar este bolo ficou muito bonito o teu,como fazes a cobertura do mesmo já agora??
Bjnhs!
16-12-2012, 12:23
5
Ficou optimo Vivi
Imagino o sabor
16-12-2012, 13:01
6
Sandra A. Obrigada!

A cobertura faz-se do seguinte modo:

- 1 pacote de philadelfia (ou creme de queijo marca branca)
- meio pacote de manteiga vaqueira
- açucar em pó (um pouco a olho, até ter a consistência e doçura pretendida)
- 1 colher de chá de essência de baunilha

juntar tudo, mexer bem, colocar uns minutos no frigorifico antes de barrar
16-12-2012, 13:28
7
Adoro este bolo!!!! E com creme de queijo fica fabuloso
Parabéns!!
16-12-2012, 14:33
8
Fantástico!
Ainda vou me aventurar a fazer um assim.
Parabéns!
17-12-2012, 15:32
9
Está com óptimo aspecto... mas gostava ainda mais se pudesse provar uma fatia
Beijinhos*
17-12-2012, 17:30
10
Nelia Pedrosa acredite que gostaria imenso de partilhar com todos Obrigada!
 

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