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Eu Fiz Risotto de Bacalhau e Camarão
Link: https://www.saborintenso.com/f17/ris...camarao-27612/ Pela primeira vez, aventurei-me a fazer um risotto e para a estreia, decidi fazer um Risotto de Bacalhau e Camarão. Tinha cá bacalhau em casa e mais uns quantos ingredientes, só faltava mesmo o Camarão e o Vinho Branco, teve que se ir comprar Gostei bastante do sabor, é diferente. Não ficou exactamente como eu queria, acho que o deixei tempo a mais no lume e ficou um pouco massudo, para não falar no vinho que acho que coloquei a mais Não usei sal nem pimenta pois ao verificar no fim da cozedura, não achei necessário pois tinha o sabor intenso do vinho e apanhou o salgado do bacalhau... Para a próxima espero que corra melhor e se assemelhe mais a um risotto :P |
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#1
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16-08-2012, 20:24
2
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adoro este risotto
o teu está fantástico |
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16-08-2012, 21:07
3
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Bem Tiago de aspeto esta FANTASTICO ...Salivei
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16-08-2012, 22:37
4
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ótimo risotto!
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17-08-2012, 13:39
5
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Pode ter acontecido tuso isso, mas o aspeto é ótimo e faz adivinhar um saboroso sabor
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21-08-2012, 18:28
6
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Adoro risotto...
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