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Publicado a 01-02-2012, 19:00
por Duxa
Eu Fiz Rodelas de Laranja Caramelizadas

Receita: https://www.saborintenso.com/f88/rod...lizadas-25389/
Experiência por: Duxa
Receita colocada por: Duxa

Olá a todos
Em plena época de laranjas , vamos lá "espremê-las" que é como quem diz, utilizá-las ao máximo.
Apesar de a ter preparado diversas vezes, só desta, consegui tirar fotos, assim sendo, partilho-a agora convosco.
Uma sobremesa de fruta rápida e despretensiosa, marca bem o estilo de Jamie Olivier.
A receita original não contempla pau de canela , nem cravinho, eu experimentei e gostei do resultado, vocês farão como mais gostarem.

Fotografias
Eu Fiz Rodelas de Laranja Caramelizadas-laranjas-caramelizadas.jpg   Eu Fiz Rodelas de Laranja Caramelizadas-laranjas.jpg  
  #1  
Antigo
01-02-2012, 19:21
2
Duxa vi a receita e já fiquei com ela para fazer a experiência.
Deve ficar divinal.
Bjs.
01-02-2012, 20:57
3
Que aspecto fantástico....
Tenho de experimentar...
01-02-2012, 21:49
4
Já sabes que vou experimentar..............
devem ser divinais
01-02-2012, 23:59
5
Devem ser uma delicia.
Obrigada Duxa pelas dicas que alterou e mencionou.
Beijinho.
02-02-2012, 06:04
6
O sabor da laranja com o caramelo deve ser hummm......
Bjinho!
02-02-2012, 23:28
7
Esta semana vi algo semelhante na TV, caramelizando clementinas, laranja e toranja cortadas em gomos e com casca.
O Chef dizia que era para comer assim mesmo, mas tenho as minhas dúvidas.
400 gr será mesmo desperdício de açúcar, mas já sabemos que o Jamie é impulsivo.
Deve ficar um belo aperitivo.
 

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