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Eu Fiz Semi Frio de Kiwi
Receita: https://www.saborintenso.com/f23/semi-frio-kiwi-26400/ Receita de: Neuza Costa Experiência por:JustSu Não ficou muito bonitinho mas estava super saboroso Desculpem a qualidade das fotos mas a câmara do meu telemóvel não e grande coisa Sem duvida uma das minhas sobremesa FAVORITAS E a segunda vez que faço esta receita,mas só desta vez e que registei e publiquei .Sem duvida uma das minhas sobremesas favoritas pois não e muito doce,só ainda não consegui perceber porque me custa tanto a solidifica-la,das duas vezes que fiz tive que colocar o triplo das folhas de gelatina da receita original,só me acontece com este semi frio de kiwi,estive a pesquisar na net e segundo algumas opiniões que li o kiwi e um fruto de dificulta a solidificação da gelatina,não sei ate onde pode corresponder a verdade mas que este me deixa com os nervos em franja deixa,mas não vou desistir ate acertar a 100%...Irrrraaaaa sou super persistente ..lol |
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10-06-2012, 13:48
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ficou bem bonito Ju... tenho que experimentar!
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10-06-2012, 16:31
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Su, ficou com um aspecto bem Gulosinho , uma Delicia de certeza
Beijinhos |
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10-06-2012, 16:45
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Mais uma deliciosa sobremesa.
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10-06-2012, 16:50
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Ficou tão bonito, deveria estar uma delicia.
É verdade Su, o kiwi , o ananás, figo, e papaia ( naturais), quebram as ligações da gelatina, largam um enzima que actua como uma tesoura nas ligações da gelatina. O melhor é ferver primeiro a fruta para inactivar este enzima. Beijinhos. |
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10-06-2012, 17:39
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Não desesperes. Hoje também fiz um e tratamos-lhe logo da saúde porque ele estava a ameaçar ruir.
Assim só já tenho para duas ou três colheradas. É muito suave, nada enjoativo e para a próxima experimento a dica da nossa querida Duxa. O teu ficou muito bonito. |
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10-06-2012, 21:33
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Bjinhos e teu tambem estava lindooooo! |
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10-06-2012, 21:37
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Ficou um estrondo Su !!!!
Infelizmente é verdade,como disse a Duxa....! Bjnhs! |
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11-06-2012, 02:11
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mais uma sobremesa k agora sabe bem e é boa bjs
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11-06-2012, 15:02
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Está excelente...
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