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Publicado a 22-01-2011, 02:29
por Carvalhovzky
Eu Fiz Sopa de Camarão Picante

Receita Original:
https://www.saborintenso.com/f19/sop...picante-11201/

Como andamos na onda das sopas, esta noite aproveitei para fazer esta, que tinha ficado debaixo de olho na altura em que andei a "cuscar" os vídeos de sopas.
Ficou maravilhosa.
Como tem os meus "bichinhos", era obrigatório fazer esta sopa e não me desiludiu.
Foi só seguir as indicações da Neuza e correu tudo muito bem.
Como não tinha malaguetas, usei piri-piri em substituição, mas da próxima vez vou ter de meter mais um pouco, pois ficou apenas levemente picante.
De resto tudo muito bom.
Cortei os bichinhos mais grosseiramente, para poder trincá-los ao comer a sopa e achei graça ao efeito dos ovos a talhar e a fazer esses "fios". Já tinha essa noção, pois ao fazermos ovos moles, a calda de açúcar não pode estar a ferver, precisamente para não talhar as gemas e assim já pude ver esse efeito nesta sopa.

Recomendado.



Fotografias
Eu Fiz Sopa de Camarão Picante-21012011843.jpg   Eu Fiz Sopa de Camarão Picante-21012011845.jpg  
  #1  
Antigo
22-01-2011, 08:12
2
Bem, fico uma sopinha com muito bom aspecto,parabems.Bjos!
22-01-2011, 10:54
3



Ficou muito bonita essa sopinha. E gostosa tb deve ter ficado.
Também gosto muito de camaroes, mas nunca me atrevi a fazer esta sopinha.
22-01-2011, 14:22
4
Postado Originalmente por Monika Ver Post

Ficou muito bonita essa sopinha. E gostosa tb deve ter ficado.
Também gosto muito de camaroes, mas nunca me atrevi a fazer esta sopinha.

O trabalho maior será cozer o camarão, descascar e cortar.
A partir daí é só ir juntando os ingredientes e meter o picante a gosto.
Eu gostei bastante e logo à noite vão ser dois pratos dela.
22-01-2011, 14:24
5
Postado Originalmente por Carvalhovzky Ver Post
O trabalho maior será cozer o camarão, descascar e cortar.
A partir daí é só ir juntando os ingredientes e meter o picante a gosto.
Eu gostei bastante e logo à noite vão ser dois pratos dela.

Grande comilão
22-01-2011, 14:40
6
Uma sopinha de camaräo é sempre boa, há bastante tempo que näo como.
22-01-2011, 15:50
7
Sopinha e ainda por cima picante. Delicia!!!! Obrigada.
22-01-2011, 20:25
8
Deve ser muito boa. Já cusquei a receita. Tenho que experimentar.
Beijinhos
22-01-2011, 21:18
9
Hum...que aspecto maravilhoso...e ainda por cima adoro camarão...devia de estar uma delícia.

Parabéns.
23-01-2011, 11:36
10
Que bela sopinha... Nestes dias calha mesmo bem.
A apresentação está excelente.
Beijinhos
 

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