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Publicado a 15-06-2011, 04:27
por Carvalhovzky
Eu Fiz Soufflé de Camarão

Receita: https://www.saborintenso.com/f40/souffle-camarao-14388/
Experiência por: Carvalhovzky
Receita colocada por: Nárwen

Ontem andei a ver receitas novas para fazer e fui apontando algumas, até que cheguei a esta partilhas da Nárwen, que me pareceu boa opção, pois não era complicado de fazer.
No Pingo Doce não havia miolo de camarão de marca branca e por isso optei por levar congelado, cozer e descascar. Deu mais trabalho, mas assim aproveitei para meter mais que os 300 gr...lambão...

Não sei se atingi o resultado final desejado, pois a textura parecia meio em espuma, mas o sabor é óptimo!
Para repetir.

Ah...já me esquecia...quem diria que a cenoura ia dar um sabor tão bom. Acho que é o toque especial do prato.
Obrigado, Nárwen.
Fotografias
Eu Fiz Soufflé de Camarão-140620111130.jpg   Eu Fiz Soufflé de Camarão-140620111132.jpg   Eu Fiz Soufflé de Camarão-140620111133.jpg  
  #1  
Antigo
15-06-2011, 04:33
2
Tem muito bom aspecto
Sim, ainda esta semana fiz um souffle e, tambem ficou esponjoso.
Tenho que cuscar mais...esta receita tinha me escapado.
Isso e que foi um regalo, de camaroes
"Cinoira"?...quem diria!!
15-06-2011, 05:01
3
Olá Carvalhovky, o teu soufflé ficou com cara de quem quer ser devorado em menos de mosca.
Com os teus bichinhos a disfarsar, a cenourita lá vai marchando, quem sabe se disfarsares também os bróculos não marcham também?!
Beijinhos
15-06-2011, 07:43
4
Mas que pinta de Souffllé...ficou uma maravilha,aposto!
Tem uma cor fantástica.
Kisses.
15-06-2011, 09:17
5
Até agora só fiz uma vez soufflé, de atum e ficou semelhante, o tal "esponjoso".
Eu acho que a cenoura combina bem com muita coisinha.
Gostei do prato!
Beijinhos
15-06-2011, 15:04
6
Ate eu me alambazava com um prato.
15-06-2011, 16:11
7
ficou um espectáculo , mário!acompanhada de saladinha! beijokas
15-06-2011, 16:12
8
Postado Originalmente por tixa Ver Post
Até agora só fiz uma vez soufflé, de atum e ficou semelhante, o tal "esponjoso".
Eu acho que a cenoura combina bem com muita coisinha.
Gostei do prato!
Beijinhos
tixa tens de experiemntar o de atum, também, há muito tempo que não faço, tenho de o fazer!!beijokas
15-06-2011, 19:43
11
ai ai mas que belo souflê já marchava já.........
A.D.O.R.E.I.
beijinhos
15-06-2011, 21:56
12
com camarão deve ser maravilhoso
beijinhos
16-06-2011, 10:43
13
aspecto mais que bom
eu sou doida por marisco,
vou ter de comprar a forma pra fazer ou então faço como a Monika...
deve dar na mesma
16-06-2011, 12:28
14
Postado Originalmente por Sonia M Ver Post
com camarão deve ser maravilhoso
beijinhos
Também acho
Carvalho, o souflê ficou lindo e muito apetitoso
Obrigada por partilhar
16-06-2011, 12:46
15
Estás a abrir o apetite Mário.
Tem um óptimo aspecto e muito cremosa.
Parabéns
 

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