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Publicado a 04-09-2012, 19:48
por Ricardo Tiago
Eu Fiz Spagetthi Picante com Novilho e Rabanete

Receita: https://www.saborintenso.com/f64/spa...abanete-31429/

Receita de: Ricardo Tiago
Experiência por: Ricardo Tiago

Fiz esta massinha para o jantar de ontem.
O rabanete incorpora muito bem,pois dá-lhe um crocante que aprecio muito.
Espero que gostem!


Fotografias
Eu Fiz Spagetthi Picante com Novilho e Rabanete-img_5909.jpg   Eu Fiz Spagetthi Picante com Novilho e Rabanete-img_5907.jpg  
  #1  
Antigo
05-09-2012, 12:12
6
Excelente apresentação, como é hábito.
06-09-2012, 05:13
8
É sempre bom ver as tuas receitas, Ricardo. Trazem sempre algo de novo e a apresentação é cativante, com boas fotos e bem iluminadas. Os ingredientes costumam ser sempre equilibrados e as receitas não representam grandes dificuldades a elaborar. Procuras sabores mais intensos, tal como o nome do site.

Neste caso, usaste uma massa já picante, depois aromatizaste o azeite com o alho, juntaste rabanete para sentires a textura mais dura e crocante, juntaste a proteína da carne, depois a acidez do vinho, a frescura do gengibre e a doçura do milho.
Apesar de não serem ingredientes da minha eleição, dá vontade de dar uma garfada e experimentar.
06-09-2012, 16:43
9
Fantastico Ricardo ...Alias como sempre

Bjitos
 

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