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Publicado a 16-11-2012, 00:47
por Manny Travassos
Eu Fiz Sufle de Bacalhau com Azeitonas

Receita: https://www.saborintenso.com/f17/suf...eitonas-31943/
Experiência por: Emanuel Travassos
Receita colocada por: Neuza Costa

Ola' amigos, hoje para celebrar meus anos decedi em fazer esta belisima travessa de bacalhau que ja queria fazer a muito tempo.

Tenho que dizer o aroma dessa comida foi um paraiso enquanto estava a cusinhar.

Coloquei um bocadinho do meu amor ao a receita em adicionar 300 ml de vinho sherry uma especialidade e gosto muito em varios pratos de marisco. Esta garrafa e' muito boa em qualidade e e' importada de Espanha e valeu pena. Da' um gosto muito fino. Tambem com umas pitadas de pimenta cayenna, e acafrao ficou uma especialidade! Acompanhei a refeicao com um belo tinto Alentejano!!!

Muito obrigado Neuza, para uma receita fabulosa que fez uma bonita festa dos meus anos

Fotografias
Eu Fiz Sufle de Bacalhau com Azeitonas-dscf9956.jpg   Eu Fiz Sufle de Bacalhau com Azeitonas-dscf9961.jpg   Eu Fiz Sufle de Bacalhau com Azeitonas-dscf9977.jpg   Eu Fiz Sufle de Bacalhau com Azeitonas-dscf9930.jpg  
  #1  
Antigo
16-11-2012, 01:22
2
Manny, vês tiveste uma ótima escolha, ficou Lindíssimo e com esse toc especial deve ter ficado tb uma Delicia

regalaram se é o q interessa

Beijinhos Grandes
16-11-2012, 08:11
4
Ola Manny,
desejo te um feliz anniversario atrasado
e este pratinho devia ser uma delicia!!!
16-11-2012, 08:24
5
Ola Sonia e obrigado alem de nunca tinha experienca em fazer ou comer esse prato foi uma delicia autentica ! muito fino.
16-11-2012, 08:33
6
Nem sei o que me delicia mais se o suflé se a espreguiçadeira , acho que as duas
Depois de comer uma bela sesta , adoro e ao ar livre então ...ui , ui
16-11-2012, 09:15
7
Olá Manny
Escolheste muito bem a receita para comemorar o teu aniversário
ficou com um aspeto excelente e muito bem acompanhado com esse vinho alentejano
Beijinho
16-11-2012, 09:48
8
Já vi que ficaste a tarde toda a ressonar na rede depois do bacalhau e dos excelentes alentejanos... Foi uma bela maneira de passar os anos.
16-11-2012, 10:03
9
Este pratinho é muito bom e ficou perfeito bjs.
16-11-2012, 15:55
10
mais uma para experimentar , optimo aspecto...
bjs
16-11-2012, 17:16
12
Parabéns Manny!Que aspecto super delicioso e boa escolha no vinho!
16-11-2012, 21:44
13
EXCELENTE Manny,adorei de coração,ficou um mimo e tenho a certeza que é uma delicia
Bjnhs!
17-11-2012, 13:20
14
Muito bom. É um belo prato.
Abraço
17-11-2012, 16:46
15
Excelentes escolhas. O prato delicioso. O vinho do melhor e a rede para dormir a sesta. Parabéns atrasados.
18-11-2012, 17:28
16
Postado Originalmente por Maria Suber Ver Post
Excelentes escolhas. O prato delicioso. O vinho do melhor e a rede para dormir a sesta. Parabéns atrasados.
Obrigado Maria, adoro vinhos Alentejanos.

Tambem esse vinho Espanholo e' uma delicia nas receitas de marisco e tambem para beber .
 

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