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Publicado a 08-10-2011, 11:01
por SarinhaT
Eu Fiz Eu Fiz Supplì al Telefono - Cozinha Italiana

Receita: https://www.saborintenso.com/f24/sup...taliana-22189/
Experiência por: SarinhaT
Receita colocada por: SarinhaT

A minha grande amiga Ana T. foi a Roma à um tempo e como sabe da minha perdição por novos sabores trouxe-me de lá uma prenda peculiar, um supplì al telefono. Nós dissemos logo que um dia quando tivéssemos oportunidade tentaríamos reproduzir esta beleza. E a promessa não foi em vão e aí estão os salgadinhos italianos, directamente feitos na Moita.

Os supplís são bolinhas de arroz e o seu nome "al telefono" deriva do facto que quando as abrimos o queijo derretido forma fios semelhantes aos fios de telefone. Podem ser feitas de várias maneiras mas o queijo mozzarela nunca pode faltar para criar o efeito dos fios.
Espero que gostem.
Uma Beijoca e Bom Fim-de-Semana.



Fotografias
Eu Fiz Supplì al Telefono - Cozinha Italiana-suppli1.jpg   Eu Fiz Supplì al Telefono - Cozinha Italiana-suppli.jpg  
  #1  
Antigo
08-10-2011, 11:09
2
Ai que bom aspecto!!!
Amei! Adorei!
Tenho que experimentar, que delícia!
08-10-2011, 11:41
3
Alô alô...daqui fala a Paula. Sai uma chamada dessas para mim, por favor?
Lindos, adorei!
Beijinhos.
08-10-2011, 13:11
5
Ai que coisa deliciosa, a imagem está brutalissima!
beijocas.
08-10-2011, 13:16
6
estão bem mimosos, adorei.beijokas
08-10-2011, 19:06
8
Pela receita são uma tentação.
Bjs.
09-10-2011, 01:15
9
Mamamia......que delicia !
09-10-2011, 22:17
12
dois opostos: esquisitos e atraentes ao mesmo tempo.
10-10-2011, 10:24
13
Para mim a combinação perfeita: arroz e queijo!!!
parabéns!!!tem um excelento aspeto!!
10-10-2011, 12:46
14
Deve ser fantástico! eu que adoro cozinha italiana não posso deixar de provar!
10-10-2011, 13:58
15
só pela foto enchi a barriga
que aspecto fantástico
amei obrigada, beijoca
11-10-2011, 09:58
16
Pensei que fizes-te a receita com a tua amiga ao telefone de Itália,
Tem um óptimo aspecto,
Parabéns Beijinhos,
11-10-2011, 13:15
17
Ai, ai SarinhaT tu e os novos sabores . És tu e eu... talvez por isso eu goste tanto das tuas receitas e ideias - pois também ando sempre na invenção culinária cá em casa e gosto também sempre de inovar e experimentar receitas e sabores novos .

Estes teus salgadinhos estão cá com um aspecto dignos mesmo de itália e de um bom masterchef . Parabéns e obrigada pela partilha .

Beijinh.
11-10-2011, 14:55
18
Sarinha
Só tenho pena desse "telefono" não ter sido o meu a tocar...
Ia adorar experimentar um salgadinho desses essa primeira foto está LINDAAA,
com o queijinho todo a sair em fios, hummmmmmm...vou ter de fazer estes salgados
Beijinhos
 

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