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Eu Fiz Torta de Bacalhau Receita: https://www.saborintenso.com/f17/torta-bacalhau-17382/ Experiência por: Carvalhovzky Receita colocada por: Neuza Costa Tenho andado baldado das experiências, mas hoje tinha a tarde livre e lá ganhei vontade para fazer esta receita, que na altura tinha gostado bastante de ver, mas acabou por ficar na lista de "to-do's". Foi tb a estreia a enrolar tortas e até estava a correr bem...mas depois dei conta de um problema no "projecto arquitectónico"...já que o recheio era demasiado e transbordava por cima e pelos lados...  Até cheguei a comer um bocado à colherada, mas não estava a dar...e já devem ter aparecido mais uns 10 cabelos brancos devido ao stress...mas lá voltei a meter tudo no tabuleiro, para as paredes ajudarem a manter o recheio preso. Com estas aventuras, a torta acabou por ficar "feia", já que o recheio sujou bastante o exterior, mas empratei de forma a ficar mais "vonito".  Ficou muito saboroso e já imaginei experimentar com outros peixes, como salmão. Deve ser bom também. |
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11-06-2011, 00:21
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oh Carvalho que belas "peripécias" se passam na tua cozinha
!Só tu para me fazeres rir aqui , ha muito que por aqui anda tudo murchito, ainda bem que vltaste com as tuas experiencias, ficou optima a torta, ja ia uma fatia, ia!!!  beijinhos e bom fim de semana |
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11-06-2011, 00:24
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Ao olhar para as fotos, nada indica que aconteceram esses percalços todos.
Ficou deveras "vonito", não stresses! Beijinho e bom fim-de-semana. |
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11-06-2011, 00:39
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É verdade, Mag. Não tenho feito nada de especial e tenho vindo aqui de fugida, porque, como a mana foi viver com o namorado há pouco tempo, não apetece muito cozinhar só para mim e a motivação não é grande, mas lá vou fazendo umas coisas de vez em quando. Posso não participar muito, mas ando sempre por aqui. 
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11-06-2011, 00:50
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cozinhar só para ti? então e o gatito?tambem petisca, faz lá um esforcinho, bota levantar o astral amigo e mostra nos essas espectaculares receitas! p.s psiuuuu então e uma amiga para fazer companhia, tesn de seguir os passos da mana!!! beijinhos |
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11-06-2011, 01:40
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Está optima, e deve ter ficado deliciosa ,também comia um pouco.
Beijinhos |
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11-06-2011, 03:38
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So tu...!! Ate ficou uma,torta bem enroladinha...recheio e cobertura, 2 em 1...esta muito bem! 
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11-06-2011, 10:41
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Quanto ao enrolar da torta, as minhas partem-se regra geral, mas há dias de sorte também.
O prato ficou bonito, se não contasses o anterior ninguém dava por nada. Quando morava sozinha raramente cozinhava (como te entendo) era tudo corrido a sandes e cereais, mas agora até dá gosto à coisa ter sempre um cobaia. Beijinhos |
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11-06-2011, 12:00
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Ficou um prato lindo e acredito que super saboroso.
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11-06-2011, 12:19
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É verdade. Dá mais gosto cozinhar e ter alguém para provar e aprovar.
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11-06-2011, 12:20
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Fiquei com vontade de fazer depois de ver a tua experiência.
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11-06-2011, 12:55
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Carvalho ficou uma bela torta.
Pois é também já andava com saudades das tuas experiências... sabes que é raro ver um rapaz novo com aptidões para a cozinha. O meu Sarinho só grelhados e coisas assim e a muito custo. Eu também tenho sempre stresses a enrolar as tortas, nunca me sai certo, mas ficou com bom aspecto com aquele recheio cremoso hehe. Quanto ao cozinhar só para ti, ñ deixes de o fazer, eu quando estou sozinha aproveito para comer o que o Sarinho não gosta, ele é muito esquisito e assim fico cheia de pica para comer pratos com natas e queijo e assim. haha. Não desapareças.
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11-06-2011, 14:01
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Quando fiz esta torta aconteceu-me igual
O recheio a sair pela torta fora  Pela imagem parece que ficou bem Beijinhos |
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11-06-2011, 14:58
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Oh Mário não fiques triste, olha que a torta até ficou muito bem, por vezes o recheio fica mais para o liquido, ou é demasiado e acontece teimar em sair das tortas, já me aconteceu por várias vezes, mas nada compromete o resultado. Ah...quando precisares que te provem e aprovem a paparoca é só dizeres, cá em casa é o que não falta é pessoal que gosta de comer (não leves a mal, é brincadeira)Beijocas. |
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11-06-2011, 15:19
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Está aí uma belíssima torta, quanto ao recheio pode sempre guarda-se para fazer rechear pastéis ou assim.
Quanto ao cozinhar sozinha, fi-lo durante 7 anos, depois habituas-te . É preciso é ter amigos em casa para poderes "testar" os teus cozinhados
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