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Eu Fiz Vaca Estufada com Massa Receita de Dida: https://www.saborintenso.com/f64/vac...a-massa-10068/ Experiencia de Rosemarie Esta massinha é uma delicia, ja a faço a muitos anos alias esta comidinha ja vem do tempo dos meus avos. Muito parecida a da dida, so que com alguma alteracoes. No tempo dos meus avos paternos, e portanto do meu pai, nunca faltou comida em casa graças a Deus meu pai nunca passou fome, (com a minha mae ja nao se passou o mesmo) mas contudo as comidinhas nao eram como agora que pomos tudo e mais alguma coisa. Entao minha avo fazia esta massinha, em vez da carne ela substituia por couratos, e chourico caseiro que ela mesmo fazia, a hortaliça punha a tao conhecida couve portuguesa k ela mesmo plantava, ou seja vinha de uma pequena horta que ela tinha. E punha feijao na massa, visto k ela tinha 4 filhos famintos, e o feijao sempre ajuda e encher Mas o resultado final era esta belissima massa, com feijao, neste caso lombardo, cenoura, carne de vaca, e a dita massinha. Ainda hoje esta comidinha se faz na casa de meis pais e que todos nos adoramos. Descupem a qualidade das fotos mas foi a minha filha que tirou do seu proprio prato. O prato dela nao tem couve, pois ela nao gosta. |
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#1
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17-03-2011, 09:10
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Bela história partilhada.
Obrigada pela partilha. Beijinhos |
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17-03-2011, 13:49
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Lá em casa também se comia algo desse género.
Agora já é raro fazer, pois era um pratinho para "reconfortar" o estômago ao fim de um dia de trabalho, mas como já ninguém faz grandes esforços, faz-se algo mais leve. Mas até gostava quando era piqueno. |
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17-03-2011, 15:14
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Rose
Adoro estes pratos... Nada melhor que as comidinhas de familia, minha avó também costumava fazer um prato muito parecido com este , era uma delicia, ficou bem apetitosa esta carninha! Beijinhos |
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17-03-2011, 15:42
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Gosto muito de ouvir historias assim. Sao recordacoes para toda a vida.
Adorei este prato. Beijinhos e obrigada. |
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